Buat sup avgolemono lemon Yunani apabila anda memerlukan makan tengah hari yang hangat dan sihat dengan rasa yang menyegarkan. Bahan utamanya ialah jus lemon dan telur, yang dipukul bersama dan...
Resipi Masakan Yunani
Sos tzatziki Yunani tradisional ialah pembuka selera yang lazat yang boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar, kerepek pita atau hanya dengan roti segar. Ia dibuat dengan yogurt Yunani pekat, timun,...
Di Greece, salad Greek yang lazat ini hanya dipanggil "salad kampung." Ia sangat mudah disediakan dan sentiasa membangkitkan semangat dengan warna dan rasa musim panas yang meriah, tipikal...
Di Greece, sup ini dipanggil avgolemono. Ia ringan, menyegarkan, namun mengenyangkan, dan sesuai untuk musim panas. Ia dibuat dengan pasta orzo dan dada ayam, dan rasanya sangat...
Pasta Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan, keenakan, dan kepedasannya. Ia tanpa daging, tetapi kacang kuda dalam tin memberikan rangsangan protein. Lada manis dan arugula...
Hidangan ala Mediterranean yang lazat dan sihat yang cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Udang yang telah dikupas ditumis dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan...
Resipi ini menggunakan pasta orzo, yang bentuknya menyerupai nasi, berbanding nasi tradisional yang digunakan untuk lada sumbat. Rebus dan gaulkan dengan daging kambing kisar, tambahkan banyak...
Lada sumbat ini diinspirasikan oleh salad Mediterranean dengan lentil ptitim, buah zaitun, herba aromatik dan banyak feta. Lada dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk,...
Dipenuhi dengan rasa Mediterranean yang kaya, ayam periuk perlahan ini dimasak dalam minyak zaitun yang sihat dengan buah zaitun Kalamata, caper, bawang putih, oregano, dan dihidangkan dengan rasa yang menyegarkan...
Moussaka Yunani berlapis merupakan gabungan rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan Swiss chard dan Swiss chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan...
Salad ini diinspirasikan oleh souvlaki makanan jalanan Yunani yang popular, iaitu kebab ayam yang dibalut dengan roti pita dengan sayur-sayuran segar. Salad ini mengandungi semua bahan yang sama, hanya...
Jika anda membakar kebab kambing, sebaiknya masak dengan gaya Timur Tengah, di mana daging yang berair dan berlemak diimbangi dengan pudina yang menyegarkan dan sos yang ringan dan ditapai. Paha kambing adalah salah satu yang terbaik...
Sediakan hidangan harian yang mewah menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Daripada stik premium tradisional, pangganglah pilihan yang agak mesra bajet – potongan daging lembu. Ini biasanya...
Sebiji keju Brie yang dibakar dengan bayam, seperti spanakopita Yunani, adalah cara paling mudah untuk menjadikan pembuka selera meriah dan mewah. Resipi ini merangkumi semua bahan-bahan klasik...
Salad ini sesuai untuk meraikan penghujung minggu yang sibuk. Ia berair dan penuh dengan rasa, hasil daripada tomato manis, caper masam, buah zaitun,...
Salad Yunani tradisional yang terdiri daripada tomato, timun, buah zaitun dan keju feta, digandingkan dengan pasta yang telah dimasak, menghasilkan hidangan lengkap dan mengenyangkan yang boleh dihidangkan begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan.
Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan...
Sediakan makan malam yang cepat dan lazat dalam gaya meze Yunani. Daripada berkongsi pinggan, setiap pembuka selera dibahagikan secara individu dan saling melengkapi secara harmoni, memastikan setiap hidangan mengandungi...
Hidangan buatan sendiri yang ringkas ini cepat disediakan dan diselitkan dengan rasa dan aroma masakan Yunani yang lazat. Kentang dipanggang pada suhu tinggi di dalam ketuhar sehingga perang keemasan,...
Pembuka selera lazat berilhamkan Mediterranean yang terdiri daripada roti leper kecil yang dihidangkan dengan hirisan kambing panggang berlapis delima dan salad coleslaw ala Yunani yang menyegarkan.
Selain sayur-sayuran, rasa hidangan ini yang meriah berasal daripada sos ringan jus lemon, minyak zaitun dan cuka wain berempah. Ia digunakan dalam salad, untuk menyedapkan pita dan dalam masakan...
Jika anda memerlukan yogurt Yunani untuk resipi dan sukar ditemui di kedai runcit tempatan anda, sediakannya menggunakan yogurt biasa berperisa semula jadi. Letakkannya di dalam penapis kertas dan...
Roti daging ala Mediterranean ini dipenuhi dengan daging lembu kisar, bulgur, dan kacang pain, memberikannya rupa seperti roti bijirin penuh.
Kuskus ialah hidangan sampingan sihat yang sempurna untuk hidangan segera. Ia dimasak dengan cepat, dikukus dalam air panas hanya selama 5 minit, dan mudah menyerap rasa bahan-bahan lain. Jadi, kacau...
Resipi ini menawarkan rasa salad Yunani yang lebih mengenyangkan. Sayur-sayuran musim panas tradisional digandingkan dengan pasta orzo Itali, digaul dengan sos ranch yang diinspirasikan oleh Yunani.
Bulgur ialah sejenis gandum yang telah dimasak dan dikeringkan, dan digunakan secara meluas dalam bubur, hidangan sampingan, dan salad. Pilaf yang diperbuat daripada bijirin ini kadangkala dipanggil bulgur. Bulgur bukan...
Mangkuk ialah hidangan yang dihidangkan dalam satu mangkuk, menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan lazat secara maksimum. Dengan menyediakan mangkuk untuk makan tengah hari, anda...
Spankopita ialah pai berlapis Yunani yang diisi dengan bayam dan keju feta. Gabungannya sungguh menakjubkan. Seperti mana-mana hidangan Yunani, spankopita diselitkan dengan rasa Mediterranean. Untuk menyediakannya...
Meze ialah pinggan besar dengan pelbagai hidangan pembuka selera yang lebih kecil, secara tradisinya dihidangkan bersama wain atau minuman beralkohol yang lain. Pinggan pembuka selera jenis ini adalah tradisional di Timur...
Dipenuhi dengan rasa Mediterranean, mangkuk ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Yunani souvlaki – lidi daging atau ayam yang diperap dalam campuran minyak zaitun, oregano, bawang putih dan...
Memanggang ayam dan sayur-sayuran pada masa yang sama menghasilkan hidangan yang lengkap dan lazat hanya dalam setengah jam. Bahagikan jeriji pemanggang kepada dua zon: satu untuk ayam dan satu lagi untuk sayur-sayuran, menggunakan dulang yang diperbuat daripada...
Moussaka, sejenis kaserol terung Yunani, telah lama memenangi hati seluruh dunia dengan rasanya yang lazat. Ia aromatik, mengenyangkan, dan terasa seperti musim panas. Mengapa tidak menjadikannya makanan ruji dalam diet anda?
Terung sumbat merupakan hidangan yang biasa di kalangan pelbagai budaya. Ia lazat, beraroma, mengenyangkan, dan mudah disediakan. Daging kambing, yang direndam dalam jus sayur, menjadi...
Ikan buntal mempunyai tempat yang terhormat dalam masakan tradisional Yunani, dengan ayam sering digemari. Ayam panggang akan mempunyai rasa Mediterranean jika...
Spanakopita ialah salah satu daripada pelbagai variasi pai berperisa Yunani (pita) yang diisi dengan bayam (spanaki). Bawang putih panggang memberikan aroma yang lazat, dan...
Souvlaki ialah makanan segera Yunani yang popular yang terdiri daripada kepingan daging panggang pada lidi. Inilah panggilan hidangan ini di Macedonia dan wilayah lain di utara Greece. Sementara itu, di selatan negara itu, di...
Moussaka secara tradisional disediakan di banyak negara di Timur Tengah dan Balkan. Walau bagaimanapun, resipi berbeza-beza di setiap rantau. Moussaka Yunani ialah kaserol tiga lapisan:...
Daging kambing yang lembut dan lazat diperap dalam minyak zaitun dengan oregano dan dipanggang, dihidangkan di atas roti pita Yunani rangup dengan salad Yunani segar...
Resipi terperinci dengan foto.
50 Resipi Kebab: Variasi Shashlik Timur
Kami menawarkan koleksi berpuluh-puluh resipi kebab yang boleh dimasak (dan dihidangkan!) menggunakan lidi.
Resipi terperinci untuk hidangan Yunani ini dengan foto...
Resipi terperinci untuk hidangan Yunani ini dengan foto...
Resipi terperinci untuk hidangan Yunani ini dengan foto...
Resipi terperinci untuk hidangan Yunani ini dengan foto...
Resipi terperinci untuk menyediakan hidangan Yunani....
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.























































