Resipi Caribbean

Hiaskan rasa sup ikan yang menghangatkan ini dengan lada benggala Scotch yang pedas, makanan ruji dalam banyak hidangan Caribbean dan Afrika. Buat celah kecil pada bahagian atas dan reneh selama...

Campurkan paha ayam dengan serbuk kari, allspice, dan thyme dan renehkan dalam santan bersama sayur-sayuran, herba, rempah ratus, dan cayenne untuk stew yang bertenaga dan mengenyangkan.

Pisang manis merupakan pelengkap sempurna kepada ayam goreng berair yang disapu dengan perasa jerk pedas Caribbean. Untuk rasa yang lebih kontras, hiaskan hidangan dengan sos halia-nanas...

Campurkan timun, tembikai masak, dan ceri dengan cili, lada sulah, bawang hijau, dan halia segar untuk salad musim panas yang meriah yang diselitkan dengan rasa dan aroma masakan Jamaica yang kaya. Rasa buah-buahan ini...

Daging lembu yang kaya diperisakan dengan rasa oregano dan jintan manis dalam periuk tekanan, menghasilkan stew lazat yang diinspirasikan oleh hidangan Cuba ropa vieja. Daging lembu ini digandingkan dengan lada benggala panggang,...

Hidangan beras perang, kacang hitam, sosej salai dan sayur-sayuran ini menggabungkan dua hidangan klasik Selatan: jumping john dan jambalaya. Tambahkan perasa jerk untuk rasa yang lebih mendalam dan...

Jintan manis, jus oren yang baru diperah, dan rempah ratus menyelitkan rasa yang kaya pada bahagian pinggang babi yang lembut ini. Resipi periuk perlahan ini diinspirasikan oleh masakan Cuba, di mana rasa yang kaya dicapai melalui...

Kaki ayam direneh dalam kuali bersama sosej andouille yang telah diperangan, batang saderi, thyme, allspice dan jalapeño, lalu menyelitkannya dengan rasa ayam jerk Caribbean yang bertenaga. Sebelum...

Sediakan makan malam ala Caribbean yang lazat dan cepat. Dada ayam tanpa kulit disapu dengan perasa jerk Jamaica, digoreng sehingga rangup dan berempah, dan dihidangkan dengan hidangan sampingan yang digoreng...

Memasak ayam panggang yang lazat dan pedas adalah lebih mudah apabila menggunakan sos jerk Jamaica. Memanggang dengan api tidak langsung di atas pemanggang luar memastikan dada ayam kekal berair di dalam dan tidak...

Minuman susu dengan brendi mendapat populariti di tanah jajahan Amerika apabila ia dianggap sebagai penawar selsema. Walaupun khasiat perubatannya diragui, minuman ini menjadi popular di...

Koktel Hurricane boleh didapati dalam menu hampir setiap bar di New Orleans, terima kasih kepada Pat O'Brien's, tempat minuman buah-buahan ini dicipta pada tahun 1940-an. Walaupun resipi asal...

Jika anda menyediakan snek untuk menonton perlawanan, pastri puff berbentuk bola sepak ini sesuai: ia mudah dibuat dengan pastri puff yang dibeli di kedai, kelihatan menarik, dan rasa yang enak...

Gantikan rum tradisional dalam Pina Colada dengan tequila reposado yang telah diperam, dan rasa koktel akan mengambil dimensi baharu. Untuk membuatnya, anda juga memerlukan jus oren-nanas, krim kelapa, dan...

Sandwic ini dibuat dengan picadillo, sos daging kisar pekat dengan buah zaitun, kismis, bawang dan rempah ratus. Resipi ini menggunakan ayam belanda kisar tanpa lemak. Goreng bersama baki...

Sediakan hidangan lengkap dalam satu mangkuk: nasi kukus dengan kacang hitam pedas, potongan ayam goreng, dan herba segar. Apabila memilih ayam, pilih paha tanpa tulang dan tanpa kulit: ia...

Versi stew ekor lembu dan kacang lima ini disediakan dalam gaya Jamaica. Ekor lembu direneh selama beberapa jam dalam sos berperisa yang diperbuat daripada lada habanero pedas, halia dan allspice sehingga...

Potongan daging babi bertulang semula jadi disalut dengan campuran serbuk roti, kerepek pisang yang dihancurkan, dan perasa jerk Jamaica sebelum digoreng. Kerak yang terhasil adalah...

Tangelo Jamaica (juga dikenali sebagai hodoh atau unik) ialah kacukan mandarin dan limau gedang dengan kulit yang hodoh dan berkedut serta rasa sitrus yang cerah yang boleh terdiri daripada manis hingga masam dan pahit.

Patty daging babi bertulang semula jadi disapu dengan allspice, digoreng, dan dihidangkan dengan sos bawang-bir pedas dan puri ubi keledek dan kacang pea hijau yang harum...

Koktel tropika ini sesuai untuk pesta musim panas dan musim sejuk apabila anda mengidamkan pengalaman musim panas. Gabungan oren, pisang, nanas dan kelapa dengan sedikit alkohol...

Sebelum dipanggang, udang yang telah dikupas diperap selama beberapa jam dalam jus limau nipis dan rempah ratus, termasuk lada chipotle. Ia memberikan rasa berasap yang enak pada makanan laut, walaupun anda...

Merancang pesta bertema tropika? Jika begitu, anda pasti akan menyukai kek cawan nanas yang meriah ini. Dalam sesetengah budaya, nanas dianggap sebagai simbol layanan mesra, jadi ini...

Salad buah tropika ini membangkitkan semangat dengan penampilan musim panas yang meriah, aroma yang mengasyikkan, dan rasanya yang unik. Gabungan strawberi, kiwi, mangga, oren, nanas dan betik yang mewah ini...

Kek hitam Jamaica ialah hidangan Krismas tradisional Jamaica. Kek ini juga diperbuat daripada buah-buahan kering yang merupakan sejenis kek yang sangat sebati dengan puding Krismas Inggeris.

Sayuran musim panas panggang, mozzarella yang cair dan sos pesto basil aromatik merupakan inti yang sempurna untuk sandwic panini Itali. Letakkan pesto di atasnya. Ia boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...

Escovich ialah ikan goreng Jamaica yang popular, selalunya ikan kakap, dihidangkan dengan sos cuka istimewa yang diperbuat daripada lobak merah, bawang, dan lada Caribbean pedas. Ikan kakap dimasak keseluruhannya.

Martini laici dibuat dengan vodka, jus laici dan sedikit vermouth, yang menambahkan sentuhan rasa tropika. Koktel yang terhasil seimbang dan lancar.

Rasa koktel musim panas ini seterang dan tropikal seperti namanya. Minuman ini mempunyai nota sitrus minuman keras oren, kelapa manis, nanas yang menyegarkan, limau nipis yang menyegarkan, dan rasa pedas...

Vodka mojito merupakan hidangan pesta musim panas yang sempurna. Ia mudah diminum siang dan malam, dan rasanya yang bertenaga dan seimbang. Tidak seperti rum, yang...

Daiquiri Cuba yang menyegarkan merupakan salah satu koktel musim panas terbaik. Ia merupakan campuran jus limau nipis yang baru diperah, sirap ringkas dan rum ringan, yang mengimbangi nota manis dan masam secara harmoni...

Anda tidak perlu menunggu musim strawberi untuk menikmati koktel yang menyegarkan ini. Hanya tuangkan sebungkus strawberi beku ke dalam pengisar dan kisar bersama rum, jus limau nipis dan gula sehingga...

Ackee dengan ikan masin ialah sarapan tradisional Jamaica. Ackee (dalam tin dalam resipi ini) direneh dengan bawang, lada benggala dan isi ikan kod masin. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali...

Coquito ialah koktel Puerto Rico yang biasanya dinikmati pada Krismas. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kelapa kecil", tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa kelapa sama sekali tidak...

Koktel musim bunga yang menyegarkan ini menggabungkan rasa rum putih dan tua yang lazat, rhubarb masam manis, limau nipis dan halia yang pedas, dengan sedikit jus delima untuk rasa yang menyenangkan...

Mencuba makaron rum kelapa ini akan membawa anda ke pantai Caribbean yang menggiurkan. Selain kepingan kelapa yang banyak, biskut lembut ini juga mengandungi...

Hidangan ini penuh dengan rasa Caribbean yang meriah, termasuk limau nipis, jintan manis, oregano, bawang putih, sos pedas dan pisang tanduk manis di sisi. Sapukan campuran rempah ratus pada kulit asli...

Hati sawit yang lembut menjadi asas yang lazat untuk salad yang sofistikated tetapi mudah dibuat. Cuma gaulkannya dengan arugula segar, saderi cincang, dan bawang merah, disiram dengan...

Potongan daging babi asli yang bertulang digoreng selama beberapa minit pada setiap sisi, menghasilkan warna perang keemasan dan berair. Dihidangkan dengan sambal nanas buatan sendiri. Untuk menyediakannya...

Nasi sangat lazat jika anda memasaknya bukan dalam air, tetapi dalam sup ayam aromatik yang dicampur dengan daun ketumbar dan bawang putih yang dicincang. Dan apabila sudah siap, campurkan dengan...

Memasak dan menghidangkan ikan dalam balutan sentiasa asli dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Membakarnya dalam balutan daun pisang menambahkan sentuhan eksotik, dan tetamu anda...

Resipi sos tomato rempah jerk Jamaica...

Isi ikan flounder direnjiskan dengan campuran minyak zaitun, sos Caribbean yang tajam, daun ketumbar dan kulit limau nipis dan dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Ikan putih yang halus itu cepat menyerap semua rasa pedas dan...

Apabila memilih daging babi untuk sandwic, pilih bahu babi. Ia memerlukan masa yang lama untuk direneh, tetapi dagingnya ternyata sangat berair dan kaya. Sebelum memasak, sapu bahu dengan campuran rempah...

Gabungan limau nipis, tembikai manis, dan lada serrano yang pedas menyelitkan salad ringan dan berair ini dengan rasa eksotik masakan Caribbean. Untuk kelainan yang lebih versatil, gunakan...

Koktel ringan dan menyegarkan ala Caribbean yang menggabungkan rasa dan aroma buah-buahan eksotik dan rum Jamaica. Ia dibuat dengan rum putih dan minuman keras buah markisa dalam bahagian yang sama, sedikit rasa...

Untuk menyediakan hidangan lengkap ini, gunakan pinggang babi bertulang semula jadi, dipotong nipis. Daging yang lembut ini memerlukan sedikit masa perapan dan...

Hidangan yang cepat disediakan ini akan memikat anda dengan penampilannya yang eksotik dan rasanya yang menakjubkan. Ikan putih rangup yang disalut tepung roti dihidangkan dengan salsa ala Caribbean. Salut tepung roti yang sempurna untuk ikan kakap ialah...

Minuman cair ini berasaskan koktel Hurricane yang popular, dengan nota buah markisa, rum dan sitrus. Untuk menambah rasa tropika yang lebih, sorbet buah markisa dipukul dengan...

Kedua-dua ayam dan hidangan sampingan sayur-sayuran disediakan dalam gaya Caribbean, menggabungkan nota savor dengan kemanisan buah-buahan dan kesegaran dengan harmoni. Sebelum dipanggang, paha ayam diperap dalam...