Resipi Caribbean

Sediakan hidangan lengkap dengan potongan daging babi bertulang, dihidangkan bersama nasi dan pisang goreng. Sos mojo yang diperbuat daripada daun ketumbar dan pudina cincang, jus sitrus, dan...

Koktel yang mudah dibuat ini terdiri daripada rum kelapa dalam bahagian yang sama dan Blue Curaçao, minuman keras pedas dan beraroma sitrus, dengan sedikit perahan jus lemon. Ia mudah dibuat...

Salad ini menggabungkan rasa tipikal masakan Caribbean: rasa manis buah-buahan, rempah ratus yang harum, dan kepedasan lada Scotch Bonnet Caribbean yang berapi-api. Tembikai tembikai aromatik digandingkan dengan...

Hidangan berinspirasikan Caribbean ini pasti akan menjadi kegemaran di mana-mana pesta panggang musim panas. Kepak ayam diperap dalam perapan jerk Jamaica pedas dan kemudian diasapkan di atas kerepek hickory yang membara, yang...

Tembikai tidak semudah yang disangka. Ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai minuman dan snek, malah snek yang dipanggil dendeng. Walaupun dendeng secara tradisinya merupakan ketulan kering...

Walaupun namanya begitu, koktel ini bukanlah minuman yang disukai ramai serta-merta. Ia mempunyai rasa buah-buahan tropika yang menyenangkan, mudah diminum, dan dianggap sebagai hidangan utama dalam mana-mana pesta. Dan begitulah namanya...

"Three Dots, Dash" merangkumi semua ciri koktel eksotik tradisional: campuran rasa sitrus, kemanisan madu dan badam, rempah ratus, dan sudah tentu, banyak rum.

Koktel "Zombie" yang popular diperbuat daripada beberapa jenis rum yang dicampur dengan jus nanas, oren, lemon dan limau nipis, bersama-sama dengan grenadine dan minuman keras falernum. Terima kasih kepada ini...

Koktel Painkiller ialah koktel tiki yang diinspirasikan oleh tropika. Ia merupakan campuran buah-buahan nanas dan jus oren yang menakjubkan, dipertingkatkan dengan sentuhan eksotik...

Sup ikan yang lazat dan ringan ini dibuat dengan kuah dengan tambahan jus kerang, yang tidak lebih daripada kuah yang diperbuat daripada kerang kukus. Ia mempunyai rasa yang bertenaga...

Daiquiri Caribbean, yang diperbuat daripada rum ringan, jus limau nipis yang baru diperah, dan gula, mendapat sentuhan tropika yang lebih apabila dicampur dengan krim kelapa dan pisang. Dalam...

Burger yang besar dan berair ini dibuat dengan patty daging lembu yang pekat dan hidangan sayur-sayuran yang banyak direbus dalam sos jerk Caribbean. Lobak merah, zucchini dan lada benggala dipotong menjadi batang yang sama saiz dan...

Daripada lavash atau tortilla tradisional, gulungan ini dibalut dengan daun kale yang besar. Untuk menjadikannya lentur dan fleksibel, daun-daunnya dikukus terlebih dahulu. Kemudian ia diisi...

Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...

Ikan tilapia disukai ramai kerana dagingnya yang lembut dan tanpa lemak, dan juga kerana ia sesuai digandingkan dengan pelbagai jenis sos, kerana ia tidak mempunyai rasa yang terlalu kuat. Contohnya, anda boleh...

Emping limau nipis dan kelapa mengubah hidangan udang dan nasi anda menjadi hidangan tropika yang lazat. Semua bahan mudah didapati, namun rasanya benar-benar eksotik. Masak nasi dalam kelapa...

Untuk memberikan rasa Caribbean kepada ayam belanda, hanya sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas dan panggangnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula perang dengan lada cayenne, halia, bawang putih, dan...

Untuk membuat sandwic ini, anda memerlukan ban panjang kira-kira 15 cm panjang. Potong kepada separuh dan bakar sehingga perang keemasan, kemudian sapukan dengan sos mayonis dan isi...

Aloo pie (aloo, bermaksud kentang dalam bahasa Hindi) ialah pastri kerak nipis yang digoreng dan diisi dengan kentang. Samosa dari Trinidad dan Tobago ialah gabungan Asia, India, Arab, dan...

Pantai Caribbean Costa Rica menawarkan masakan dengan akar umbi Jamaica, menyukai buah-buahan tropika dan hidangan kerapu, makanan laut, nasi, dan kacang yang diseduh dengan santan,...

Ayam dan nasi adalah antara bahan paling popular dalam masakan Caribbean. Tetapi untuk memberikannya rasa yang benar-benar eksotik, tipikal hidangan dari pulau-pulau yang jauh, anda memerlukan perasa Jamaica...

Aising krim keju paling sesuai digandingkan dengan buah-buahan. Resipi kek buah-buahan tropika ini menambahkan aising krim keju yang sangat gebu. Resipi kek ini dikhaskan untuk hidangan kecil,...

Picadillo (bahasa Sepanyol untuk daging kisar) ialah hidangan daging yang popular di banyak negara Amerika Latin. Ia pada asasnya daging kisar yang digoreng dengan pelbagai sayur-sayuran dan perasa atau...

Buat sorbet berperisa tropika yang menyegarkan. Kisar pulpa tembikai dengan jus nanas, jus limau nipis dan grenadine, masukkan halia ale dan bekukan dalam pembuat aiskrim. Anda juga boleh...

Berasal dari Jamaica, kek ini, kadangkala dipanggil "Doctor Bird" dalam masakan Selatan dan secara tradisinya dibuat dengan pisang, nanas, pecan dan kayu manis, di atasnya dengan aising krim keju, telah menerima...

Segala-galanya tentang Kek Burung Kolibri Jamaica adalah sempurna dan harmoni: asal usul Caribbeannya, namanya yang indah, dan komposisi buah-buahan tropika yang menakjubkan. Pisang, nanas, limau nipis dengan nota pedas kayu manis, dan...

Pisang dan nanas yang ditambah ke dalam doh sering disertakan dalam resipi untuk charlottes, pai, muffin dan banyak lagi, jadi jangan terkejut jika rasanya seperti biasa. Puri pisang memberikan tekstur yang halus kepada doh.

Jika ditanya untuk menamakan koktel yang paling lazat pada musim panas, kebanyakan orang mungkin akan menjawab Mojito. Hampir setiap pelosok dunia menghasilkan versi minuman menyegarkan ini yang beralkohol dan tidak beralkohol...

Ada sesuatu yang istimewa tentang punch rum Caribbean ini. Ia bukan sekadar jus limau nipis dan oren yang baru diperah dan sedikit buah-buahan beku—ia juga dibuat dengan rum yang anda rasa sendiri...

Koktel Mojito telah lama menjadi simbol kesejukan yang menyegarkan di musim panas. Tidak kira bagaimana ia dihias atau diubah suai, tiada siapa yang kekal acuh tak acuh. Jadikan ia lebih tropikal...

Ayam jerk pasti akan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya. Salsa mangga yang sedia lazat boleh dipertingkatkan dengan cara yang baharu dengan menambah...

Koktel tradisional Caribbean, Pina Colada, terkenal dengan penampilan tropika dan rasa campuran nanas, kelapa dan rum. Jadikannya lebih menyegarkan dan menyegarkan dengan menambahkan...

Koktel tropika yang terkenal "Piña Colada," yang diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "nanas yang ditapis," telah menjadi minuman kebangsaan Puerto Rico, tempat ia dicipta. Pada asalnya, "piña colada"...

Sediakan makan malam yang mewah dengan memanggang ayam keseluruhan atau separuh. Ayam Cornish, atau ayam Cornish muda, adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Panggang mereka seperti ayam jerk, dan anda akan...

Pepito ialah makanan jalanan paling popular di Venezuela, dan juga sering ditemui di restoran-restoran Mexico. Roti bolillo berbentuk bujur dibelah dua di sisi dan diisi dengan daging perap goreng dan...

Kaedah memasak khas di mana daging disapu dengan campuran rempah ratus panas atau diperap di dalamnya dipanggil "jerk" dan berasal dari Jamaica. Pada tahun 1655, apabila pihak British tiba di pulau itu, hamba Afrika...

Mojito merupakan salah satu koktel menyegarkan yang paling terkenal. Rasa pudina-sitrusnya yang menyegarkan menjadikannya sangat popular semasa musim panas dan di negara-negara panas, seperti...

Ayam jerk ialah hidangan tradisional Caribbean yang berasal dari Jamaica. Dagingnya diperap dalam sos jerk pedas dan kemudian dipanggang di atas arang sehingga hangus. Kerak pedas inilah yang menjadikan hidangan ini istimewa...

Jerk ialah kaedah perapan dan memasak ayam Jamaica; ayam jerk bermaksud "dipanggang hingga rangup." Ia berasal dari pertengahan abad ke-17, hasil daripada hamba yang melarikan diri dan bersembunyi di hutan...

Kek cawan diinspirasikan oleh kek "Hummingbird" Amerika Selatan yang popular, pertama kali dihasilkan di Jamaica, dengan pisang, nanas, pecan dan rempah ratus. Ais krim keju di atas kek dan...

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Perapan jerk Jamaica ialah pes rempah yang digunakan untuk memperisakan masakan jerk. Jerk ialah hidangan tipikal Jamaica. Semua hidangan dengan perkataan jerk dalam namanya dibuat dengan...

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.