Kentang sumbat yang dibakar di dalam ketuhar dengan ham dan bayam
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 560, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 10 G., protein 23 G., karbohidrat 57 G., serat 5 G., kolesterol 49 mg, natrium 445 mg, gula - G.
Kalori 560, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 10 G., protein 23 G., karbohidrat 57 G., serat 5 G., kolesterol 49 mg, natrium 445 mg, gula - G.
Kentang sumbat keseluruhan kelihatan sangat lazat. Bakarnya di dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu, kemudian bakarnya dengan cepat di dalam ketuhar dan buat kerak keemasan. Setelah masak, potong kentang menjadi dua, dan sapukan isi kentang yang dilembutkan dengan inti bayam dan ham dalam sos keju berkrim. Gabungan rasa yang hebat. Sosnya agak ringan, dibuat dengan susu dan bukannya krim, namun pekat dan kaya. Rasanya yang lembut dan berkrim dilengkapi dengan secubit pala dan lada cayenne. Panaskan ham dan bayam dalam sos dan susun di antara kentang, segera taburkan dengan keju parut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji kentang besar
- 4 sudu besar minyak zaitun + lebihan untuk menggosok
- 2 sudu besar tepung
- 2 cawan susu
- 1 ikat bayam, dicincang kasar
- 4 keping ham nipis (kira-kira 100 g), dipotong menjadi jalur
- Secubit lada cayenne
- Secubit pala parut
- 110 g keju Gruyere atau Gouda, diparut halus (kira-kira 1 1/4 cawan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, Keju Gruyere, Keju Gouda, susu, lada cayenne kisar, buah pala, bayam, ham
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Cucuk kentang dengan garpu dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 minit. Keluarkan dan sapukan dengan minyak zaitun. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan bakar sehingga masak, kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali sederhana di atas api sederhana. Masukkan tepung dengan sudu kayu dan masak selama kira-kira 2 minit, sehingga sedikit rangup. Masukkan susu dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga sos mula pekat, kira-kira 6 minit.
- Masukkan bayam dan ham dan masak sehingga sayur-sayuran layu dan campuran pekat seperti krim masam, selama 3-4 minit lagi. Taburkan dengan lada cayenne dan buah pala, dan perasakan dengan garam secukup rasa.
- Potong setiap kentang memanjang di tengah (tetapi jangan potong sepenuhnya). Belah kentang. Titiskan 1/2 sudu besar minyak zaitun ke atas setiap kentang; gebukan isinya dengan garpu dan perasakan dengan garam. Bahagikan campuran bayam di antara kentang dan letakkan keju parut di atasnya semasa sos masih suam. Anda juga boleh membuat Kentang yang disumbat, telah dibakar terlebih dahulu di dalam ketuhar.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
