Apa yang Perlu Dibuat dengan Cili Sisa: 10 Resipi

Cili x 10

Sebiji cili besar Ia tidak lebih sukar untuk disediakan berbanding kuantiti kecil, jadi anda boleh membuat kuantiti besar sekaligus dan menggunakan lebihan untuk hidangan asli ini.

Pai gembala

Panaskan cili dalam pinggan pembakar (campurkan kacang pis beku jika suka) dan letakkan kentang lenyek di atasnya. Bakar sehingga perang keemasan dan berbuih, kemudian nikmati.

Empanada

Isi bulatan doh yang telah disediakan (empanada atau doh pai juga sesuai) dengan baki cili, picit tepinya, dan bakar sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan krim masam untuk dicecah.

Makaroni dan keju

Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada mac 'n' cheese ialah mac 'n' cheese dengan cili. Tambahkan lebihan cili ke dalam resipi mac 'n' cheese kegemaran anda dan hidangkan begitu sahaja atau sebagai topping untuk hot dog semasa berkelah.

Piccadillo

Panaskan cili tomato dengan sedikit kismis dan buah zaitun hijau untuk hidangan klasik Cuba ini. Hidangkan bersama nasi.

Enchilada

Bakar tortilla jagung dengan api kecil dan gulungkannya, masukkan ke dalam loyang pembakar, taburkan baki cili di atasnya dan bakar.

Shakshuka

Fricassee Timur Tengah ini hanya mengandungi beberapa bahan utama: tomato, cili, bawang dan telur. Rebus telur dalam baki cili dan hidangkan bersama roti bersalut tebal.

Telur Benediktus

Panaskan semula baki cili dan sendukkan ke atas muffin Inggeris yang telah dibakar, kemudian taburkan telur rebus dan sos hollandaise di atasnya. Kentang goreng manis juga boleh dijadikan pelengkap.

Kentang bakar dua kali

Bakar kentang, potong dua, keluarkan isinya, lenyekkan, dan masukkan cili. Sendukkan semula ke dalam kulit kentang, taburkan dengan keju Pepper Jack parut, dan bakar sehingga kentang pedas dan perang keemasan.

Pai Tamale

Tuangkan cili ke dalam pinggan pembakar, sudukan adunan roti jagung kegemaran anda di atasnya, dan bakar sehingga perang keemasan. Untuk rasa yang pekat, letakkan keju dan jagung segar di atas adunan.

Lada yang disumbat

Masukkan nasi atau quinoa yang telah dimasak ke dalam cili dan cedokkan ke dalam lada yang dibuang intinya bersama keju Parmesan yang baru diparut. Bakar sehingga lada empuk dan intinya panas.




Undian: 3