Mangkuk Mi Ayam dan Kacang Hijau

Undian: 6

Cara Membuat - Mangkuk Ayam, Kacang Buncis, dan Mi

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Dasar mangkuk ini diperbuat daripada mi segera. Buang paket perasa dan buat sos yang lazat untuk mi menggunakan mentega kacang, minyak bijan, dan sos pedas. Bahagikan mi ke dalam mangkuk yang dalam dan hiaskan dengan hirisan dada ayam panggang yang disapu madu, salad kubis merah dan kacang buncis yang berair dalam sos tart, dan kacang tanah panggang rangup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.7 kg dada ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 2 ketul dada besar)
3 sudu besar madu
3 sudu besar minyak bijan gelap
3 x 90g paket mi segera, buang paket perasa
3 sudu besar. l. cuka beras
1 tin (400g) kacang buncis cincang, ditoskan
2 cawan kubis merah yang dicincang
3/4 cawan daun pudina atau daun ketumbar segar (atau campuran), dicincang kasar
1 biji lobak merah, diparut
1/4 cawan mentega kacang tebal
1 - 2 sudu kecil sos sriracha
1/4 cawan kacang tanah panggang madu, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, kacang hijau, kubis merah, lobak merah, pudina, Sos Sriracha, Kacang tanah, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar kepada mod gril. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
Dalam mangkuk sederhana, gaulkan dada ayam dengan 1 sudu besar madu, 1 sudu besar minyak bijan, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa. Pindahkan ayam ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan panggang, balikkan sekali, sehingga masak, kira-kira 10 minit.

Sementara itu, didihkan air masin dalam periuk besar. Masak mi mengikut arahan pada bungkusan, kemudian toskan dalam penapis dan ketepikan.
Dalam mangkuk besar, pukul bersama 2 sudu besar cuka beras dan 1 sudu besar minyak bijan. Masukkan kacang buncis, kubis, herba, dan lobak merah dan gaul rata.
Dalam mangkuk besar, pukul bersama mentega kacang, sos Sriracha, 1/3 cawan air suam, baki 2 sudu besar madu, dan baki 1 sudu besar minyak bijan dan cuka. Perasakan dengan garam secukup rasa. Masukkan mi dan gaul rata.
Hiris ayam nipis-nipis. Bahagikan mi kepada empat mangkuk dan letakkan kacang buncis, ayam, dan kacang tanah di atasnya.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Resipi ringkas dan cepat / Makan tengah hari yang cepat / Makan malam / Hidangan utama / Pasta // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Asia / Masakan Cina

Resipi yang serupa