Potongan daging babi Milan
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 774, jumlah lemak 37 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 66 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 774, jumlah lemak 37 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 66 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Potongan daging babi Milan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 ketulan daging babi, setebal 6 mm setiap satu (jumlah berat 550 - 650 g), dibuang lemak berlebihan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 6 keping roti putih tebal
- 3 sudu besar. l keju parmesan parut
- 2 sudu besar pasli cincang segar
- 1/2 sudu kecil rosemary cincang segar
- 3 biji telur besar
- 1.5 cawan tepung
- 1 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk menggoreng
- 5 cawan arugula muda
- 1 cawan tomato ceri, setiap satu dipotong separuh
- Lemon, untuk hidangan, dipotong menjadi baji
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, roti putih, Keju Parmesan, pasli, rosemary, telur, tepung, arugula, tomato ceri, lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Perasakan potongan daging babi di kedua-dua belah dengan garam dan lada sulah. Proses roti dalam pemproses makanan sehingga serbuk kasar terbentuk (anda sepatutnya mempunyai kira-kira 3 cawan).
Letakkan serbuk roti dalam pinggan pembakar yang cetek, masukkan keju, pasli dan rosemary, kacau.
Pukul telur dalam mangkuk. Letakkan tepung dalam mangkuk berasingan. Celupkan potongan roti ke dalam tepung, celupkannya ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian canaikannya ke dalam adunan roti, tekan perlahan ke permukaan. - Panaskan 1/4 inci (6 mm) minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Goreng potongan daging babi, tambah sedikit pada satu masa, selama 2-4 minit setiap sisi, sehingga perang keemasan.
Pindahkan potongan daging ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas. - Campurkan arugula dan tomato dalam mangkuk, tambah 1 sudu besar minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan potongan daging babi dengan salad arugula dan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
