Pengisian Roti Kesyukuran dengan Sosej dan Kale
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 267, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 12 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 518 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 267, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 12 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 518 mg, gula 2 G.
Inti roti perayaan ini berasaskan focaccia bawang, yang dilengkapi dengan sosej Itali manis dengan adas, labu butternut, kale, dan Parmesan. Sebilangan Parmesan ditambah kepada hiasan dalam bentuk kiub, yang, selepas dibakar, akan membentuk poket keju yang melekit di tengah-tengah roti dan sayur-sayuran. Baki Parmesan diparut dan ditaburkan di atas hiasan, yang, selepas dibakar, akan menyaluti inti roti dengan kerak keju yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 g mentega tawar + tambahan untuk menyapu kuali
- 450 g sosej Itali manis mentah dengan adas, buang kulitnya, hancurkan daging cincang menjadi kepingan kecil
- 3 biji daun bawang (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dihiris nipis
- Separuh labu butternut sederhana, dikupas dan dipotong dadu
- 1 ikat kale, dibuang batangnya, daunnya dicincang
- 450 g focaccia bawang basi, dipotong dadu
- 1 biji telur besar
- 2 cawan sup ayam rendah natrium atau sup ayam belanda
- 1 cawan keju Parmesan dadu + 1/4 cawan keju Parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti focaccia, labu butternut, kale, daun bawang, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan loyang pembakar 3 liter dengan mentega.
- Dalam ketuhar Belanda yang besar atau periuk berdasar tebal, panaskan 1 sudu besar mentega dengan api sederhana. Masukkan sosej dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 6 minit. Masukkan daun bawang dan labu, perasakan dengan 1 sudu teh garam dan lada hitam setiap satu; masak sehingga daun bawang empuk, kira-kira 3 minit.
- Masukkan kale, kacau, dan tutup. Reneh sehingga layu, kira-kira 4 minit. Masukkan kiub focaccia dan baki 3 sudu besar mentega dan kacau sehingga cair.
- Dalam mangkuk, satukan telur dan sup ayam, masukkan keju Parmesan dadu, dan 1 sudu teh garam. Tuangkan campuran sup ke atas campuran roti; masak sehingga cecair diserap oleh roti, kira-kira 1 minit.
- Pindahkan adunan roti ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan keju Parmesan parut secara rata dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 40 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
