Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Inti ini diperbuat daripada ayam yang telah dipanggang terlebih dahulu, jadi anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Cuma carikkannya dan panaskan dalam sos berkrim pedas. Rasanya akan menjadi kaya dan bertenaga, seolah-olah anda telah merebusnya untuk masa yang lama. Hidangkan di atas wafel Belgium yang lazat sebagai pembuka selera.

Bahan-bahan:

Ayam rebus

• 3 sudu besar mentega tawar
• 1/4 sudu kecil perasa Cajun
• 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 3 sudu besar tepung
• 1 cawan air rebusan ayam
• 1 cawan susu penuh
• 1 ekor ayam panggang, tanpa kulit dan tulang, daging dicarik (kira-kira 4.5 cawan daging)
• Sos pedas

Wafel

• 3 cawan tepung premium
• 2 sudu besar gula
• 2 sudu kecil serbuk penaik
• 2 sudu teh garam kasar
• 2 cawan krim masam
• 1 cawan susu penuh
• 110 g mentega tawar, dicairkan
• 6 biji telur besar, dipukul ringan
• Semburan memasak untuk besi wafel
• Peralatan khas: besi wafel

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam panggang, wafel, Perasa Cajun, bawang hijau, krim masam, susu, telur

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Ayam rebus: Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana tinggi.
  
  Tambah Perasa Cajun Masukkan bawang merah dan bawang hijau dan masak, kacau, selama 1 minit. Masukkan tepung dan masak, kacau, selama 1 minit lagi. Masukkan air rebusan ayam dan susu dan, kacau selalu, biarkan mendidih, kemudian masak sehingga sos pekat, kira-kira 2 minit. Masukkan ayam yang telah dicarik dan kacau hingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan beberapa titis sos pedas. Pastikan suam atau panaskan semula sebelum dihidangkan.
Langkah 2
• WafelPanaskan seterika wafel.
  
  Dalam mangkuk, satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar yang lain, satukan krim masam, susu, mentega dan telur. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran basah dan uli sehingga sebati.
Langkah 3
• Semburkan penyembur memasak pada alat pembuat wafel dan masak wafel mengikut arahan pengilang. Potong atau patahkan wafel kepada separuh (2 petak setiap sandwic) dan ratakan ayam panas di atasnya.

Undian: 1