Omelet dengan potongan daging dan kentang goreng pada satu dulang pembakar
Undian: 1
Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 263, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 5 G., protein 12 G., karbohidrat 15 G., serat 2 G., kolesterol 183 mg, natrium 402 mg, gula 2 G.
Kalori 263, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 5 G., protein 12 G., karbohidrat 15 G., serat 2 G., kolesterol 183 mg, natrium 402 mg, gula 2 G.
Omelet gebu yang sempurna, kentang goreng rangup, dan patty yang berair—penyelesaian sempurna untuk makan tengah hari yang mengenyangkan. Dan bahagian terbaik tentang resipi ini ialah semuanya dimasak di dalam ketuhar di atas satu dulang pembakar yang dialas kerajang: anda tidak perlu mengotorkan beberapa kuali, dan anda tidak perlu mencuci dulang pembakar. Memandangkan setiap bahan akan mengambil masa yang berbeza untuk dibakar, hanya masukkannya ke dalam dulang pembakar secara berperingkat. Mula-mula, masukkan kentang dan lada benggala, kemudian letakkan dulang yang dialas kerajang dengan telur hancur di sebelahnya, dan kemudian susun patty yang dibeli di kedai. Satu dulang pembakar sudah cukup untuk enam orang!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang merah besar (kira-kira 4 ubi), dipotong menjadi kepingan 2 cm.
- 1 biji lada benggala merah, dicincang
- 1 biji bawang, dicincang
- 3 sudu besar minyak sayuran
- 1 sudu teh paprika
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh thyme kisar
- 12 biji telur besar
- 1 cawan keju cheddar parut
- 1/4 cawan susu
- 3 biji bawang hijau kecil, dihiris nipis
- 12 ketulan daging goreng beku
- 0.5 cawan tomato ceri, dipotong empat
- 1 sudu besar campuran herba segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, tomato ceri, salad daun, telur, susu, keju cheddar, lada manis, serbuk bawang putih, timi, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Campurkan kentang, lada benggala, bawang, minyak sayuran, 2 sudu besar garam, secubit lada hitam yang baru dikisar, paprika, serbuk bawang putih dan thyme di atas dulang pembakar dan ratakan.
- Bakar, kacau sekali, sehingga sayur-sayuran berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya dan empuk, 40 hingga 50 minit. Alihkan kentang ke satu sisi dulang pembakar supaya ia memenuhi separuh ruang.
- Menggunakan kerajang aluminium yang dilipat, buat loyang 6x9 inci; sisi-sisinya hendaklah setinggi 1.5 inci. Letakkan loyang kerajang aluminium di sudut dulang pembakar dan sembur dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, satukan telur, keju, susu, 2 biji bawang besar, 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Tuangkan campuran telur ke dalam dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium. Susun patty (tindihkan jika tidak muat) di ruang yang tinggal di atas dulang pembakar.
- Kembalikan loyang ke dalam ketuhar dan bakar sehingga telur dadar kembang dan mengeras serta patty dipanaskan sepenuhnya, 20 hingga 25 minit. Biarkan selama beberapa minit sebelum dihidangkan. Letakkan tomato dan herba di atas telur dadar, dan taburkan patty dengan baki daun bawang cincang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
