Salad Kacang Kuda dan Jagung Bakar
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 275, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 8 G., karbohidrat 33 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 477 mg, gula 9 G.
Kalori 275, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 8 G., karbohidrat 33 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 477 mg, gula 9 G.
Kacang kuda dan jagung segar dibakar di dalam ketuhar bersama daun ketumbar, kemudian digaul dengan tomato anggur dan daun bawang dalam vinaigrette mustard. Hasilnya ialah salad yang lazat dan mengenyangkan yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan biji jagung (kira-kira 4 biji)
- 1 tin (425 g) kacang kuda dalam tin, dibilas
- 1 sudu kecil ketumbar
- 5 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu teh mustard Dijon
- 1 cawan tomato anggur, dibelah dua
- 1 ikat bawang hijau, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jagung, kacang kuda, Mustard Dijon, cuka sari apel, ketumbar, tomato anggur, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Campurkan jagung dan kacang kuda dalam mangkuk sederhana. Masukkan daun ketumbar, 1 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada hitam dan gaul rata. Letakkan di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar sehingga jagung dan kacang kuda keperangan sedikit, kira-kira 30 minit.
- Campurkan cuka dan mustard dalam mangkuk. Masukkan baki 4 sudu besar minyak zaitun ke dalam pukul perlahan-lahan. Masukkan campuran jagung, tomato, dan daun bawang dan gaul rata.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
