Stroganoff Ayam
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 446, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 3 G., protein 36 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 121 mg, natrium 621 mg, gula 5 G.
Kalori 446, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 3 G., protein 36 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 121 mg, natrium 621 mg, gula 5 G.
Hidangan ringkas ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan stroganoff daging lembu begitu popular, kecuali ia menggunakan ayam dan bukannya daging lembu. Potongan dada ayam berwarna perang keemasan direneh dalam sos cendawan berkrim, dan makan malam anda siap dalam masa kurang daripada setengah jam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 4 keping dada ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 450g), dipotong menjadi jalur
- 2 cawan cendawan dihiris nipis (kira-kira 170 g)
- 1 biji bawang sederhana, dicincang (kira-kira 1/2 cawan)
- 1 tin (300 g) sup krim ayam
- 0.5 sudu besar yogurt rendah lemak biasa
- 1/4 cawan air
- 4 cawan mi telur sederhana, direbus tanpa garam
- Paprika
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dalam kuali 25 cm (9 inci) dengan api sederhana tinggi. Masukkan ayam dan masak, kacau selalu, sehingga keperangan. Keluarkan ayam dari kuali.
- Dalam kuali yang sama, panaskan baki minyak dengan api sederhana. Masukkan cendawan dan bawang dan masak sehingga empuk.
- Campurkan sup, yogurt, dan air dalam kuali dan biarkan mendidih. Masukkan semula ayam ke dalam kuali. Kecilkan api. Reneh sehingga ayam masak. Taburkan dengan paprika, jika suka. Hidangkan ayam dalam sos bersama mi.
Kategori:
Resipi yang serupa
