Ayam dan 40 ulas bawang putih

Undian: 13

Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 369, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 5 G., protein 40 G., karbohidrat 6 G., serat 0.5 G., kolesterol 136 mg, natrium 250 mg, gula 0 G.

Hidangan ini hanya memerlukan empat bahan, tetapi ayam yang terhasil sangat lazat dan berair! Ayam dipotong kepada beberapa bahagian, digoreng sehingga rangup, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar dengan minyak zaitun, tangkai besar thyme, dan 40 ulas bawang putih. Untuk mengupasnya dengan cepat, asingkan ulasnya, masukkan ke dalam balang atau periuk, dan goncang sehingga kulitnya tertanggal. Selain memberikan rasa yang hebat pada ayam, bawang putih panggang juga sesuai disapu pada roti.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ekor bangkai ayam, dipotong 8 bahagian
0.5 sudu besar + 2 sudu besar minyak zaitun
10 tangkai thyme segar
40 ulas bawang putih yang telah dikupas

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, bawang putih, timi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah. Sapukan dengan 2 sudu besar minyak zaitun dan goreng pada kedua-dua belah dalam kuali lebar dengan api yang besar. Angkat dari api, masukkan minyak zaitun, thyme, dan bawang putih.