Salad daun ringan dengan daging lembu tenderloin
Undian: 7
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 384, jumlah lemak 20.4 G., lemak tepu G., protein 24.9 G., karbohidrat 28.8 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 384, jumlah lemak 20.4 G., lemak tepu G., protein 24.9 G., karbohidrat 28.8 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salad daun ringan dengan tenderloin daging lembu - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salad daging lembu
- 1 keping (kira-kira 450 g) daging lembu tanpa tulang, dihiris menjadi kepingan setebal 2.5 cm
- 1 pek (140 g) herba segar dan campuran salad yang telah dibasuh (kira-kira 8 cm)
- 1 biji mangga segar, dihiris
- 1 biji avokado masak kecil, dihiris
- 1/2 sudu besar lobak merah parut kasar
- 1/2 cawan lada benggala merah dan/atau kuning yang dipotong dadu
- 1/2 sudu kecil garam laut kasar
- 2 sudu besar kacang tanah panggang yang dicincang (pilihan)
- Baji limau
Sos kacang
- 3 sudu besar. l. nektar agave atau madu
- 2 sudu besar semula jadi mentega kacang (berkrim atau dengan kacang hancur)
- 2 sudu besar air panas
- 1 sudu besar kicap soya rendah garam
- 1 sudu besar. l. cuka beras atau cuka meja
- 1 sudu kecil minyak bijan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, campuran salad, mangga, Alpukat, lobak merah, lada manis, kepingan garam laut, Nektar Agave, Mentega kacang, cuka beras, kicap, limau nipis, madu, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan stik daging lembu di atas jeriji pemanggang yang telah dipanaskan dengan api sederhana bersama arang batu. Panggang, bertutup, selama 11-15 minit (atau 13-16 minit di atas pemanggang gas yang telah dipanaskan dengan api sederhana) sehingga sederhana (145°F) hingga sederhana (165°F), balikkan sekali-sekala.
- Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, satukan semua bahan sos sehingga sebati. Susun daun salad di atas pinggan hidangan, kemudian letakkan mangga, avokado, lobak merah dan lada benggala di atasnya.
Hiris stik dan perasakan dengan garam. Susun daging lembu di atas salad. Siramkan dengan sos. Taburkan kacang tanah (pilihan). Hidangkan segera, perahkan hirisan limau nipis ke atas salad (pilihan).
Kategori:
Resipi yang serupa
