Spageti dan kekapis direneh dalam sos marinara
Undian: 16
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 449, jumlah lemak 5 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 75 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 449, jumlah lemak 5 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 75 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga dan untuk dikongsi bersama rakan-rakan. Pasta ini cepat dan mudah disediakan, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Kekapis memberikan sos rasa makanan laut yang tersendiri, tetapi anda boleh menggantikannya dengan udang jika mahu. Kulit Parmesan menambahkan rasa masin, berkacang, dan keju, meningkatkan rasa. Jika mahu, anda boleh menggantikannya dengan sedikit Parmesan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g spageti pelbagai bijirin
- 1 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
- 3 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1/4-1/2 sudu teh lada kering yang ditumbuk, tambah lagi secukup rasa
- 1 tin (830 ml) biji tomato, dihancurkan dengan tangan
- 1 2.5 cm kulit keju Parmesan
- 1 cawan selasih segar, dicincang, dan lebih banyak lagi untuk hidangan
- 340 g kekapis laut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, kekapis, bawang putih, serpihan lada merah, tomato, sos marinara, Keju Parmesan, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam periuk dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan lada kering yang ditumbuk dan masak, kacau, sehingga bawang putih lembut (kira-kira 1 minit).
Masukkan tomato, kulit Parmesan, 1/2 cawan air, dan separuh daun selasih. Didihkan sos, kemudian kacau dan kecilkan api kepada sederhana rendah. Masak selama 15 minit. Perasakan dengan garam. - Tingkatkan api di bawah sos kepada sederhana tinggi. Masukkan kekapis dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lut sinar sepenuhnya (kira-kira 5 minit). Keluarkan kulit Parmesan. Masukkan baki daun selasih dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Tapiskan pasta dalam penapis dan masukkan ke dalam sos, kacau hingga sebati. Bahagikan hidangan kepada beberapa hidangan, renjiskan dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan selasih.
Kategori:
Resipi yang serupa
