Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Perapan jus limau nipis dan herba segar menambahkan rasa yang bertenaga pada udang dan tilapia. Intinya sangat sesuai digandingkan dengan salad kol yang rangup dan pedas. Oleh kerana isi tilapia lebih tebal di satu sisi, ia sukar dimasak secara sekata. Di sini, ia dibelah di sepanjang jahitan tengah supaya kedua-dua bahagian boleh dipanggang secara berasingan.

Bahan-bahan:

Perapan

• 700 g isi tilapia
• 700 g udang besar, dikupas dan dibuang ekornya
• 1/2 cawan jus limau nipis (lebih kurang 5 biji limau nipis)
• 1/3 cawan minyak zaitun
• 1/3 cawan daun marjoram segar
• 1.25 cawan daun ketumbar segar
• 1/4 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
• 1 ulas bawang putih kecil
• 1 sudu besar minyak sayuran, dan lebihan untuk menyapu gril

Salad

• 4 cawan kubis putih yang dicincang halus (kira-kira 1/2 kepala sederhana)
• 1/2 cawan krim masam
• 3 sudu besar jalapeño jeruk, dicincang, dan 1 sudu besar perapan

Taco

• 24 tortilla jagung lembut
• 4 biji bawang hijau, bahagian putih dan hijau dihiris nipis (lebih kurang 3/4 cawan)
• 4 biji lobak besar, dihiris nipis (lebih kurang 3/4 cawan)
• 2 sudu besar. siap sos pico de gallo atau salsa segar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tilapia, udang, kubis putih, lada jalapeno, lobak, sos pico de gallo, marjoram, jus limau nipis, tortilla, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• PerapanDalam pemproses makanan atau pengisar kecil, satukan jus limau nipis, minyak zaitun, marjoram, ketumbar, serpihan lada merah, ulas bawang putih dan 1/2 sudu teh garam sehingga sebati. Potong setiap isi tilapia menjadi dua di sepanjang jahitan, asingkan bahagian yang lebih tebal daripada yang lebih nipis. Letakkan ikan dan udang dalam beg besar berzip dan masukkan perapan. Gaul rata, kedapkan, dan sejukkan selama 1 jam.
Langkah 2
• SaladDalam mangkuk besar, gaulkan kubis dengan 1/2 sudu teh garam dan biarkan pada suhu bilik selama 30 minit untuk melembutkan sedikit. Dalam mangkuk besar yang lain, gabungkan krim masam, jalapeño, dan perapan lada. Masukkan kubis dan gaul. Perasakan dengan lada hitam, tutup, dan ketepikan.
Langkah 3
• Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.
  
  Letakkan tilapia dan udang di atas dulang pembakar berbingkai, taburkan dengan 1/2 sudu teh garam dan beberapa secubit lada sulah. Sapukan fillet dengan 1 sudu besar minyak sayuran. Sapukan sedikit minyak pada parut pemanggang.
Langkah 4
• Taco. Balutkannya. tortilla Balut dengan kerajang aluminium dan letakkan di tepi pemanggang panas semasa anda memanggang ikan dan udang.
  
  Panggang tilapia, bermula dengan bahagian yang lebih tebal: 4 minit untuk bahagian yang lebih tebal dan 3 minit untuk bahagian yang lebih nipis. Dengan menggunakan spatula, keluarkan ikan dari pemanggang dan balikkan dengan berhati-hati. Panggang sehingga masak, selama 2-3 minit lagi.
Langkah 5
• Panggang udang selama 2-3 minit, balikkan pada separuh masa memasak, sehingga ia tidak lagi lut sinar. Hidangkan bersama tortilla, salad, daun bawang, lobak merah dan salsa.

Undian: 1