Pasta bijirin penuh dengan ayam dan herba
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 580, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 3.5 G., protein 28 G., karbohidrat 75 G., serat 13 G., kolesterol 35 mg, natrium 600 mg, gula - G.
Kalori 580, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 3.5 G., protein 28 G., karbohidrat 75 G., serat 13 G., kolesterol 35 mg, natrium 600 mg, gula - G.
Hidangan pasta Itali ini menggabungkan bahan-bahan tiga warna: tomato merah kering matahari dan radicchio, pasta penne putih, dada ayam dan Parmesan, dan sayur-sayuran seperti arugula, basil, dan endive. Bersama-sama, ia memberikan rasa yang kaya pada kuahnya, menjadikan hidangan ini lazat, mengenyangkan, dan sihat sekaligus. Semua sayur-sayuran ditumis dengan cepat dalam kuali, kemudian direneh dalam kuah selama beberapa minit dan kemudian dicampurkan dengan pasta yang telah dimasak. Ia cepat dan berkhasiat, sesuai untuk makan malam pada waktu malam apabila anda kekurangan masa dan tenaga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g pasta penne bijirin penuh
- 220 g isi ayam tanpa kulit dan tulang, dihiris nipis
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 4 ulas bawang putih besar, dihiris nipis
- 0.5 cawan tomato kering (bukan dalam minyak), dipotong menjadi jalur
- 2 cawan daun arugula yang dicincang kasar
- 1 kepala radicchio sederhana, dihiris nipis
- 1 ekor endive kepala besar, potong bahagian bawah 1cm, kemudian potong sayur menjadi jalur nipis
- 3/4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 0.5 sudu kecil garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 1.5 cawan daun selasih, dihiris nipis + tambahan untuk hidangan
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, dada ayam, tomato kering matahari, radicchio, salad endive, arugula, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan. Toskan pasta, simpan 1/2 cawan air rebusan. Semasa pasta sedang dimasak, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar berdasar tebal dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan tomato kering dan masak sehingga bawang putih lembut tetapi tidak keperangan, kira-kira 2 minit.
- Masukkan ayam dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga masak sepenuhnya, kira-kira 5 minit. Masukkan arugula, radicchio, endive, sup, garam dan lada sulah dan masak sehingga sayur-sayuran layu, 1-2 minit. Jika perlu, cairkan sos dengan air pasta yang telah disimpan.
- Gaulkan pasta dengan campuran sayur-sayuran. Sebelum dihidangkan, gaulkan dengan daun selasih dan taburkan dengan serbuk Parmesan dan daun selasih tambahan.
Kategori:
Resipi yang serupa
