Resipi Hidangan utama Pasta Sayur-sayuran, cendawan Burung

Pasta ala Florentine dengan ayam

Dapur:Eropah,

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Pasta, potongan ayam goreng, bayam segar dan tomato anggur manis pasti akan membuat anda jatuh cinta dengan hidangan pasta ringan yang lazat ini. Hidangan ini cerah dan berair, dan keju Parmesan yang dikisar halus menambahkan rasa istimewa. Ree Drummond mengesyorkan untuk mengisar Parmesan dengan pengupas sayur daripada memarutnya, supaya anda dapat lebih menghargai setiap gigitan masin.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 419, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 4 G., protein 36 G., karbohidrat 38 G., serat 3 G., kolesterol 93 mg, natrium 630 mg, gula 3 G.

Bahan-bahan:

450 g pasta penne
4 ketul isi ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong kecil-kecil
2 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak zaitun
4 ulas bawang putih, ditumbuk
3/4 cawan air rebusan yang sedikit masin, tambah lagi jika perlu
3/4 cawan wain putih kering
1 bungkus bayam muda
2 cawan tomato anggur, dibelah dua memanjang
100g Parmesan, diparut dengan pengupas sayur, dan tambahan untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, pasta penne, bayam, tomato, wain putih

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Masak pasta dalam air yang sedikit masin mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.

Langkah 2

Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api yang besar. Masukkan kepingan ayam dalam satu lapisan dan masak, tanpa diganggu, selama beberapa minit sehingga keperangan. Balikkan ayam dan masak bahagian yang satu lagi. Masak sehingga masak, kemudian keluarkan ayam dari kuali.

Langkah 3

Kecilkan api kepada sederhana. Masukkan bawang putih dan kacau cepat untuk mengelakkan daripada hangus. Selepas kira-kira 30 saat, tuangkan kuah dan wain, kacau dan kikis bahagian bawahnya dengan sudu kayu. Didihkan cecair, kemudian teruskan memasak sehingga ia berkurangan sekurang-kurangnya separuh (pada ketika ini, kebanyakan permukaan cecair sepatutnya berbuih).

Langkah 4

Tutup api. Masukkan bayam, tomato, ayam, pasta yang telah dimasak dan serutan Parmesan ke dalam kuali. Kacau. Bayam akan layu semasa anda mengacau. Masukkan lebih banyak serutan Parmesan dan hidangkan segera.