Ayam goreng dengan salad tomato dan timun
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 203, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 29 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 66 mg, natrium 745 mg, gula 6 G.
Kalori 203, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 29 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 66 mg, natrium 745 mg, gula 6 G.
Salad tomato dan timun musim panas klasik memberikan rasa baharu dengan sedikit lada benggala dan bawang putih yang agak pedas, serta sedikit jus lemon segar bersama minyak zaitun untuk sosnya. Salad ini menyegarkan dan sesuai untuk hidangan daging atau ayam. Hidangkan bersama dada ayam yang ditumbuk, digoreng selama beberapa minit untuk mengekalkan keenakannya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Ayam goreng
- 4 ketul potongan ayam, lebih kurang 120g setiap satu
Salad
- 1 ulas bawang putih
- 1 sudu teh garam kasar + lebih secukup rasa
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Jus daripada 1/4 biji lemon (lebih kurang 1 sudu besar)
- 1 cawan tomato berbentuk pir, dihiris bulat
- 1 biji timun, bersama kulit, dibelah empat memanjang dan dihiris
- 3 biji pepperoncini, dibuang batangnya dan dicincang halus
- 1 sudu besar dill cincang
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Hancurkan ulas bawang putih, taburkan dengan 1 sudu teh garam, dan lenyekkan dengan bahagian rata pisau besar sehingga membentuk pes. Masukkan pes bawang putih ke dalam mangkuk besar dan kacau bersama minyak zaitun dan jus lemon. Masukkan tomato, timun, lada sulah, dan dill dan kacau. Perasakan dengan sedikit lada hitam. Kacau lagi.
- Panaskan kuali pemanggang atau kuali tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Renjiskan sedikit minyak zaitun ke dalam hirisan ayam dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak beberapa hirisan ayam pada satu masa, balikkan sekali jika perlu untuk mengelakkan kuali penuh sesak, sehingga masak, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan hirisan ayam ke pinggan dan hidangkan dengan salad tomato dan timun.
Kategori:
Resipi yang serupa
