Babi panggang dengan jagung dan coleslaw
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 403, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 39 G., karbohidrat 26 G., serat 5 G., kolesterol 97 mg, natrium 740 mg, gula 1 G.
Kalori 403, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 39 G., karbohidrat 26 G., serat 5 G., kolesterol 97 mg, natrium 740 mg, gula 1 G.
Babi panggang dengan jagung dan coleslaw - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan yogurt asli rendah lemak
- 1/4 cawan sos barbeku
- 3 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah (daripada kira-kira 3 biji limau nipis)
- 2 sudu besar minyak zaitun, dan lebih banyak lagi untuk menyapu gril
- 700 g daging babi tenderloin, dibuang lemak berlebihan (kira-kira 2 keping kecil)
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 biji jagung, dibuang kulitnya
- 400 g campuran salad sayur-sayuran cincang yang telah disediakan (kubis, lobak merah, bawang)
- 1 sudu besar cuka meja 5%
- 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: yogurt, sos barbeku, jus limau nipis, daging babi, jagung, campuran salad, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.
- Sediakan sos: Dalam mangkuk, satukan yogurt, sos barbeku, 1 sudu besar jus limau nipis dan minyak zaitun. Ketepikan 1/4 cawan sos untuk daging babi, simpan selebihnya untuk dihidangkan.
- Sapu daging babi dengan 1/4 sudu teh garam dan lada sulah. Sapukan parutan panggangan dengan minyak zaitun. Panggang daging babi, balikkan dan sapukan sos, sehingga termometer yang dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal daging babi mencapai suhu 145°F (63°C), 20 hingga 25 minit. Pindahkan daging babi ke papan pemotong dan biarkan selama 10 minit.
- Letakkan jagung di atas pemanggang dan masak, balikkan, sehingga sedikit hangus, kira-kira 10 minit. Sejukkan sedikit, kemudian potong biji jagung dari tongkolnya dan pindahkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicincang, cuka, daun ketumbar, baki 2 sudu besar jus limau nipis, dan 1 sudu besar minyak zaitun. Perasakan salad dengan 1/2 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa.
- Hiris daging babi dan susun di atas pinggan. Hidangkan bersama salad dan baki sos.
Kategori:
resipi / Resipi Belakang Rumah / Hidangan musim panas / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan utama / Daging / Sayur-sayuran dan cendawan / Panggangan, barbeku / Resipi Panggang Mudah / Daging panggang / Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang / Hidangan kubis / Salad kubis / Hidangan kubis putih / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
