Resipi lauk

Kentang kecil, berkulit nipis, dan berkulit merah yang direbus dalam kulit kentang tidak perlu dikupas walaupun selepas dimasak, kerana kulitnya mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Tambahan pula, kulitnya yang berkilat...

Salad yang berwarna-warni dan berair ini merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging, ayam atau ikan, dan akan menceriakan meja anda dengan warna-warnanya yang ceria. Kacang hijau yang diputihkan dicampur dengan tomato ceri, kacang merah...

Salad tabbouleh Timur Tengah merupakan khazanah vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat. Ia lazat, mengenyangkan, dan menyegarkan. Tabbouleh diperbuat daripada gandum bulgur. Daripada merebusnya, kukus dalam air mendidih selama sejam, dan bijirinnya akan mengekalkan rasanya...

Asparagus muda musim bunga merupakan bahan yang hebat untuk makan malam yang sihat dan lazat. Untuk memanggang, anda hanya memerlukan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Anda boleh memanggangnya sehingga bawang empuk, atau sehingga...

Kentang goreng yang lazat ini disediakan dalam dua peringkat: pertama, ia direbus dalam air masin sehingga separuh masak, kemudian digoreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun bersama rempah ratus dan bawang. Ini...

Apabila membuat hidangan sampingan brokoli, gunakan keseluruhan kepala—kedua-dua kuntum yang cantik dan batang yang tebal, namun sama berguna, yang sering dibazirkan. Hiris nipis supaya...

Sayur tumis merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging. Ia merangkumi lada benggala, brokoli, zucchini dan labu kuning, serta cendawan butang yang melengkapi sayur-sayuran dengan sempurna dan menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan tersebut.

Jika anda sedang mencari pengganti kentang yang berbaloi untuk hidangan sampingan, pertimbangkan rutabaga. Ia sama menyelerakan, lebih rendah kalori, namun berkhasiat dan penuh dengan...

Buat hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat dengan kubis Brussel yang sesuai untuk hidangan daging perayaan. Kubis Brussel yang dibelah disiram dengan minyak zaitun,...

Selepas memotong pucuk bit muda yang berair dan segar, jangan buangnya. Sebaliknya, sediakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan mikronutrien. Potong daun menjadi kepingan kecil dan biarkan selama beberapa minit...

Apabila anda ingin menikmati kentang lenyek yang lazat tanpa mengorbankan bentuk badan anda, resipi untuk tiruan hidangan sampingan kegemaran anda yang lazat ini akan membantu. Daripada kentang tinggi karbohidrat dan berkanji, anda boleh menggunakan...

Kacang soya edamame hijau merupakan snek kaya protein yang cepat dan mudah, sesuai dihidangkan bersama segelas bir atau semasa menonton filem. Alternatif yang hebat dan sihat untuk bertih jagung dan kerepek! Itulah sebabnya...

Buat hidangan sampingan yang lazat dan cepat dengan kubis Cina dengan menggorengnya menggunakan teknik Asia, kacau selalu. Keseluruhan penyediaan mengambil masa kira-kira 10 minit. Kubis Cina yang dicincang...

Untuk membuat hidangan sampingan labu butternut yang lazat, potong separuh dan panggang, kemudian potong isinya mengikut citarasa anda. Sebelum membakar separuh labu,...

Nama pasta Neapolitan tradisional, "Aglio e olio," boleh diterjemahkan sebagai "bawang putih dan minyak." Ini adalah bahan-bahan utama hidangan Itali yang ringkas namun lazat ini. Sebungkus spageti...

Patatas bravas merupakan pembuka selera paling popular di Sepanyol. Kentang dipotong menjadi kiub besar dan digoreng sehingga rangup keperangan pada semua sisi dan lembut, hampir berkrim di tengahnya. Untuk...

Lada manis yang dipanggang, beraroma dan berisi memperoleh rasa yang lebih kaya, dan boleh digunakan sebagai pembuka selera atau dalam hidangan lain, salad panas, stew sayur, kerana memanggang...

Lobak merah muda yang dikukus utuh dalam pengukus sesuai untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang ringan dan sihat. Dengan bahagian atas hijaunya yang masih melekat, lobak merah yang utuh dan ceria kelihatan sangat meriah apabila...

Salad Maghribi ini dibuat dengan lobak merah rebus yang dipotong bulat. Lobak merah rebus dipercayai lebih mudah dihadam dan mengandungi lebih banyak beta-karotena berbanding yang mentah, jadi ini...

Zucchini panggang merupakan hidangan sampingan musim panas yang lazat untuk sebarang hidangan daging. Ia sangat sihat dan berair, dan beberapa bahan tambahan meningkatkan rasa lembut zucchini. Panggang...

Dihidangkan separuh sebagai hidangan sampingan, labu acorn kelihatan sangat asli, dan ia memperoleh rasa yang menakjubkan apabila dibakar dalam lapisan gula perang, mentega, dan sirap maple.

Labu butternut, dengan kemanisan semula jadinya, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menghidangkannya ialah dibakar di dalam ketuhar. Hirisan labu butternut...

Articok telah dimakan sejak zaman Rom kuno. Bunganya memerlukan kehangatan, memerlukan kawasan yang luas, terang dan terlindung dari angin untuk tumbuh. Bunga articok...

Cara terbaik untuk menikmati articok segar adalah dengan mengukusnya. Letakkan separuh biji lemon, tangkai pasli dan ulas bawang putih ke dalam air mendidih di bawah articok yang telah dipotong dan dibersihkan untuk...

Asparagus ialah hidangan sampingan musim bunga yang lazat yang akan menceriakan mana-mana meja percutian hanya dengan melihatnya. Untuk menikmati rasa dan keenakannya, asparagus tidak memerlukan banyak masakan. Salah satu yang terbaik...

Asparagus yang dipanggang di atas panggangan luar memberikan rasa berasap yang unik dan sukar ditolak—sangat lazat! Rak panggang yang ringkas memudahkan proses memanggang. Letakkannya di atas...

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan yang elegan dan lazat ini, sesuai dihidangkan bersama daging, ayam atau ikan semasa percutian. Asparagus yang dihiris ditumis ringan dalam minyak zaitun dan di atasnya terdapat hirisan...

Lauk ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk disediakan. Tombak asparagus segar ditumis ringan dalam campuran minyak zaitun dan mentega sehingga sedikit lembut dan berwarna hijau terang. Bawang merah...

Salah satu cara terbaik untuk menghidangkan bayam sebagai hidangan sampingan adalah dengan menumisnya dalam campuran minyak zaitun dan mentega bersama bawang merah aromatik. Ia hanya mengambil masa beberapa minit. Bayam segar dan lembut akan...

Puri kacang pea hijau pudina merupakan hidangan tradisional Inggeris. Anda boleh menggunakan kacang pea hijau beku untuk menyediakannya. Renehkannya dengan pudina dan bawang hijau, kemudian gaul sebati...

Rasa coleslaw banyak bergantung pada kuahnya. Dalam resipi ini, mayonis digabungkan dengan cuka wain putih, gula, garam dan lada hitam, manakala biji saderi menambah...

Jika anda ingin menikmati sesuatu yang Itali, cubalah penne alla vodka, atau penne dalam sos vodka. Ia cepat disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan...

Cara terbaik untuk memberi kanak-kanak lobak merah yang sihat adalah dengan menawarkan mereka lobak merah kecil yang lazat! Kanak-kanak sukakan semua makanan yang kecil, dan mereka juga pasti teruja dengan hidangan sampingan yang menyeronokkan ini.

Bahan-bahan asas polenta Itali termasuk tepung jagung kuning, air, garam dan mentega. Dimasak dengan kacau yang kerap, polenta menjadi licin, seragam dan bebas ketulan. Ini...

Nasi basmati yang harum dan gebu merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk masakan India, ayam atau sayur-sayuran dalam sos. Dengan resipi ini, anda akan belajar cara memasak nasi ringkas ini dengan betul, memastikan ia dimasak dengan sempurna...

Pasta Itali berkrim ini dibuat hanya dengan fettuccine, mentega, krim pekat dan keju Parmesan parut. Pasta yang dimasak hanya digaul dengan sos berkrim panas dan keju parut yang baru,...

Kentang baru yang empuk akan menjadi lebih lazat dan berkrim apabila disapu dengan mentega. Masak kentang kecil secara keseluruhan, tanpa dikupas, untuk mengekalkan seberapa banyak mikronutrien bermanfaat yang mungkin.

Kacang pea yang lembut tidak memerlukan banyak masa memasak. Hanya tumis kacang pea dalam kuali bersama minyak zaitun dan lada hitam selama beberapa minit untuk menambahkan rasa pedas. Setelah siap...

Kentang kecil yang baru dipotong dua dan dibakar dalam kulitnya. Gaulkannya dengan minyak zaitun, bawang putih dan rosemary cincang terlebih dahulu. Aroma pedas pain mereka dengan cepat...

Buat hidangan sampingan ala Itali yang lazat dan berair dengan meletakkan tomato kering, arugula segar, Parmesan dan kulit lemon di atas pasta orzo yang telah dimasak. Masukkan herba semasa pasta masih panas,...

Keju feta yang lembut dan vinaigrette yang diperbuat daripada minyak zaitun dan cuka champagne menyelitkan asparagus muda yang berair dengan sejambak rasa yang bertenaga. Panggang asparagus di dalam ketuhar sehingga hujungnya mula...

Salad coleslaw yang lazat ini penuh dengan vitamin, serat yang sihat, rasa yang luar biasa, dan warna-warna cerah daripada campuran kubis putih dan merah, yang menjadikannya latar belakang yang menarik untuk...

Salad tabbouleh timur dibuat dengan bulgur, dilengkapi dengan pelbagai sayur-sayuran segar dan aromatik. Dalam resipi ini, bulgur dilengkapi dengan sempurna dengan kacang pea yang lembut dan kacang pea yang mudah digigit.

Salad yang bertenaga dan kaya dengan vitamin ini dipenuhi dengan radicchio yang berair, yang rasanya sedikit pahit sangat sesuai digandingkan dengan kacang kuda dalam tin yang berkrim. Pasli goreng rangup menambah tekstur, dan...

Salad yang berair dan kaya dengan vitamin ini menggabungkan sayur-sayuran termuda yang muncul di kebun: lobak merah, salad, bawang dan lobak merah. Untuk penampilan yang lebih sofistikated, potong sayur-sayuran mengikut...