Salad musim bunga dengan lobak merah muda

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad yang berair dan kaya dengan vitamin ini menggabungkan sayur-sayuran termuda yang terdapat di kebun: lobak merah, salad, bawang, dan lobak merah. Untuk penampilan yang lebih sofistikated, hiris sayur-sayuran senipis mungkin, mungkin menggunakan pengupas sayur. Sos cuka balsamic, mustard Dijon, dan madu memberikannya sejambak rasa yang kaya, sementara daun pudina menambahkan kesegaran yang menyenangkan. Tambahkan biji bunga matahari panggang untuk rasa kacang yang menyenangkan, dan nikmati.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Dalam mangkuk besar, pukul bersama 2 sudu besar cuka balsamic putih dan 1 sudu teh setiap mustard Dijon dan madu; kacau dalam 1/4 cawan minyak zaitun. Parut atau hiris nipis 1 ikat lobak merah muda, 6 lobak merah, dan 1/4 bawang merah; masukkan ke dalam mangkuk bersama 6 cawan daun salad yang dikoyakkan dan 1/4 cawan setiap satunya biji bunga matahari dan pudina yang dikoyakkan; perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata.