Salad ini dibuat dengan sayur-sayuran musim bunga yang lembut dan dicelur—lobak merah baru, asparagus, dan bawang hijau. Anda kebanyakannya memerlukan bahagian putih bawang, dengan beberapa hujung hijau. Anda boleh...
Resipi lauk
Untuk membuat salad berinspirasikan Asia ini, kupas lobak merah menjadi reben nipis berbentuk mi menggunakan pengupas sayur. Campurkannya dengan hirisan timun dan bawang kecil, dan hiaskan dengan sos pedas...
Kacang salji yang lembut dalam lapisan gula ringan merupakan hidangan sampingan yang lazat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan. Kacang salji direneh dalam mentega dengan sedikit...
Cara terbaik untuk menikmati articok segar adalah dengan mengukusnya. Resipi ini akan mengajar anda cara membersihkan, memasak dan memakannya dengan betul. Articok besar yang dipotong...
Kuali besar adalah yang terbaik untuk memasak, tetapi jika anda tidak mempunyainya, kuali besar sudah memadai. Memandangkan semuanya cepat digoreng, sediakan semua bahan dan letakkannya berhampiran dapur supaya...
Salad ringkas ini hanya mengambil masa 5 minit untuk disediakan, namun rasa dan persembahannya sungguh mewah. Ia dibuat dengan hanya cendawan segar, bawang Vidalia, pasli dan sos. Semua bahannya sangat hebat...
Sos Hollandaise merupakan salah satu sos ruji masakan Perancis. Ia diperbuat daripada mentega, jus lemon dan kuning telur. Secubit lada cayenne menambahkan rasa yang pedas. Sos Hollandaise...
Lauk kacang hijau yang cepat dan berair ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan daging. Ia siap dalam beberapa minit dan boleh dihidangkan untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Kacang pis beku digoreng dalam...
Asparagus, articok, cendawan dan tomato ceri yang ditumis dalam sos tarragon yang harum merupakan hidangan yang lazat untuk makan malam ala Itali. Berhati-hati semasa menambah bahan-bahan ke dalam kuali...
Asparagus segar dibakar di dalam ketuhar pada suhu tinggi sehingga empuk dan rangup di bahagian-bahagiannya. Kemuncak pembuka selera ini ialah taburan kacang pain dengan pasli segar dan...
Resipi kacang hijau terbaik
Kacang hijau bukan sekadar hidangan sampingan. Sayuran sihat ini boleh dijadikan asas kaserol atau tumis, tambahan yang bagus untuk salad dan banyak lagi!
Pasta Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan, keenakan, dan kepedasannya. Ia tanpa daging, tetapi kacang kuda dalam tin memberikan rangsangan protein. Lada manis dan arugula...
Buat hidangan sampingan asparagus yang lazat, bertenaga dan berair. Tombak dipanggang di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, disalut dengan cuka dan minyak zaitun, dan di atasnya dihiris lada benggala panggang...
Kacang hijau merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan berinspirasikan Asia yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan mana-mana hidangan daging. Resipi ini menggabungkan kacang hijau yang dicelur dengan...
Kacang polong gula sangat lembut, berair, dan berkhasiat sehingga anda boleh memakannya secara keseluruhan. Celupkannya dalam air mendidih selama beberapa minit dan gaul dengan minyak zaitun dan tarragon wangi, yang...
Buat kentang lenyek ala Itali untuk hidangan sampingan percutian, yang diselitkan dengan rasa bawang putih dan rosemary yang indah—rempah ratus direneh bersama kentang dan kemudian dikeluarkan dari periuk.
Cara paling mudah dan cepat untuk memasak articok yang lazat adalah dengan membakarnya secara gratin di bawah kerak rangup. Hati articok beku digunakan dalam resipi ini. Hati...
Untuk hidangan sampingan kentang lenyek yang meriah, pilihlah ubi keledek. Ia lebih sihat daripada kentang biasa, dan rasanya yang unik menjadi alternatif yang hebat kepada kentang lenyek yang biasa dimakan. Untuk mengawetkannya...
Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel, digaul dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan,...
Walaupun Lyonnaise tradisional dibuat dengan kentang biasa, ia sama lazatnya dengan ubi keledek. Pilih kentang nipis dan bersaiz sederhana dan potong menjadi syiling. Goreng hirisan ubi keledek dalam kuah berkrim...
Hidangan sampingan ubi keledek bakar yang lazat dan cantik, sesuai untuk hidangan percutian atau dengan daging atau ayam. Sayur-sayuran dihiris dan dibakar dalam campuran minyak zaitun dan madu, yang mempunyai rasa yang menarik...
Buat hidangan sampingan brokoli yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan utama. Gunakan kedua-dua kuntum bunga dan batang yang dihiris. Mula-mula, celur brokoli...
Batang brokoli selalunya menyumbang hampir separuh berat keseluruhan kepala, dan membuangnya apabila hanya kuntum bunga yang cantik diperlukan untuk hidangan adalah satu pembaziran makanan. Batangnya juga...
Walaupun anda memutuskan untuk merebus brokoli sahaja, terdapat beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan bagi memastikan anda mendapat hidangan sampingan hijau terang yang cantik dengan rasa yang sama bertenaga. Kuntum brokoli...
Cara paling mudah dan terpantas untuk menyediakan hidangan sampingan brokoli yang lazat adalah dengan memanggang kuntum brokoli di dalam ketuhar pada suhu yang tinggi sehingga berwarna perang keemasan di beberapa tempat – ia kelihatan sangat...
Berikan kentang lenyek anda penampilan yang lebih meriah dan bertenaga dengan menggabungkannya dengan banyak herba segar dan brokoli cincang. Tambahan pula, ia akan menjadi lebih sihat dan berair. Campuran daun kucai,...
Gratin brokoli yang lazat dan sihat ini kelihatan sangat meriah dan sesuai untuk majlis-majlis khas, namun ia sangat mudah disediakan. Kuntum brokoli, dikukus sehingga empuk...
Rasa istimewa gulungan kubis ini berasal daripada sos tomato masam manis, yang diperbuat daripada tomato puri dengan cuka, gula dan bawang putih goreng. Buat dahulu, sebagai sebahagian daripada...
Kubis merah yang dicincang digoreng dahulu dalam lemak yang dihasilkan daripada menggoreng pancetta Itali, kemudian disalut dengan sedikit air, cuka balsamic, diperisakan dengan rempah ratus dan...
Sebelum menyediakan salad, tuangkan beberapa sudu besar air masin mendidih ke atas kubis yang dihiris nipis. Ini akan melembutkannya sambil mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat, ringan, dan...
Kubis goreng merupakan hidangan sampingan yang sangat mudah, cepat dan lazat untuk hampir semua hidangan utama, sama ada daging perayaan atau sosej goreng. Hidangan ini, selain kubis putih...
Buat hidangan sampingan brokoli dan kacang buncis yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan hampir semua hidangan daging, ayam atau ikan. Rebus sayur-sayuran dalam air selama beberapa minit sehingga berwarna hijau terang...
Jika anda mencari hidangan sampingan yang sofistikated, ringan, sihat dan lazat untuk percutian atau makan malam istimewa, pilihlah kacang buncis! Polongnya yang terang dan panjang kelihatan menakjubkan apabila dihidangkan, cepat dan mudah disediakan, dan...
Rahsia kepada rasa hebat hidangan sampingan kacang hijau ini ialah sos ajaibnya, yang akan mengubah apa sahaja yang anda tambahkan ke dalamnya. Anda mungkin mahu mencubanya dengan sayur-sayuran lain juga!
Untuk rasa yang lebih kaya, Ree Drummond mengesyorkan menggoreng kacang hijau dalam minyak bacon. Tetapi jika anda tidak mempunyainya, sila gantikan dengan mentega – ia akan sama lazatnya!
Lauk ringkas ini akan membenamkan anda dalam rasa dan aroma masakan India dalam beberapa minit sahaja. Kacang hijau ditumis dalam minyak sayuran bersama kepingan kelapa, serbuk kari,...
Dengan resipi ini, anda akan memasak kacang buncis dengan cara yang boleh dimakan oleh mereka yang tidak menyukai kacang buncis. Bacon rangup menjadikannya hidangan yang menyelerakan dan tiada siapa yang akan menolak...
Untuk memanggang kacang buncis, buat dulang menggunakan kepingan kerajang berganda. Percikkan sedikit air ke dalamnya dan masukkan keseluruhan kacang buncis yang dicampur dengan minyak. Panggang kacang sehingga disaluti...
Cara paling mudah untuk memasak kacang hijau dengan cepat dan lazat adalah dengan menumisnya dalam mentega bersama bawang merah. Mula-mula, celurkan kacang dalam air mendidih selama beberapa minit sehingga...
Alternatif yang sihat kepada kentang goreng tradisional, baji kentang ini hanya memerlukan dua sudu besar minyak sayuran dan menjadi sangat rangup selepas dibakar...
Versi vegetarian bagi hidangan Cina yang terkenal, "Ayam Kong Pao." Daripada dada ayam, kembang kol digunakan, yang digoreng bersama sayur-sayuran lain.
Kubis merah merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan yang sihat, lazat dan bertenaga yang, walaupun ringkas, akan kelihatan mengagumkan pada makan malam percutian. Goreng dalam kuali...
Kacang hijau dicelur dahulu dan kemudian digoreng dalam minyak zaitun bersama rempah sehingga semua kacang disaluti lemak yang berperisa. Bawang putih, perasa Itali dan lada merah...
Kacang hijau segar digaul dalam minyak zaitun bersama daging dan bawang cincang dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup. Bersama bawang, daging menambahkan...
Kacang hijau merupakan sumber serat, vitamin dan mineral yang sangat baik, dan untuk mengekalkan kebanyakan khasiatnya yang bermanfaat, kacang segar hanya perlu dimasak selama beberapa minit. Kacang hijau sepatutnya...
Salah satu resipi paling ringkas untuk kacang hijau yang lazat hanya memerlukan dua bahan tambahan: mentega dan kicap. Ia meresapkan pelbagai rasa ke dalam sayur-sayuran. Kacang hijau...
Pai Gembala Inggeris ialah salah satu hidangan masakan rumah yang lazat dan sesuai untuk makan tengah hari keluarga pada hari Ahad atau makan malam yang ringkas pada malam minggu: anda membakarnya di...
Buat kaserol kembang kol yang lazat, serupa dengan mac 'n' cheese, tanpa pasta. Ia sesuai untuk diet rendah karbohidrat. Rasa dan teksturnya hampir sama, dan manfaat kesihatannya...
Salad yang lazat dan berair ini merangkumi bunga kobis, lobak merah, lada benggala dan bawang. Semua sayur-sayuran dipanggang sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk salad, memberikan rasa yang unik dan kaya.
Muffin wangi ini dibakar tanpa tepung gandum, namun sama lazatnya dengan muffin tradisional. Tepung jagung memberikannya aroma yang hangat dan menyelerakan, dan warna-warni...























































