Hidangan Musim Bunga untuk Makan Malam Hari Minggu

Ayam dengan cendawan dan kacang hijau dalam sos berkrim

Potongan ayam keemasan merupakan kegemaran keluarga, dan ia lebih lazat apabila dicelup dalam sos yang pekat dan berkrim. Resipi ini pastinya akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu malam minggu anda.

Resipi: Ayam dengan cendawan dan kacang hijau dalam sos berkrim

Pasta carbonara dengan asparagus

Asparagus yang dicincang menambah sentuhan meriah pada hidangan klasik yang ringkas dan cepat ini. Jalur hijau nipis menyelitkan pasta fettuccine dengan warna-warna cerah dan rasa musim bunga.

Resipi: Pasta carbonara dengan asparagus

Saltimbocca babi dengan kacang hijau

Hiaskan potongan daging babi asli yang berair ini dengan prosciutto, Parmesan dan keju fontina dan panggangnya untuk hidangan gourmet yang mengenyangkan yang tidak akan mengambil masa yang lama.

Resipi: Saltimbocca babi dengan kacang hijau

Ramen Udang

Manfaatkan pilihan yang menjimatkan masa—contohnya, makan tengah hari ini berasaskan mi ramen segera. Hidangan yang telah siap sama enaknya dengan yang anda pesan dari restoran.

Resipi: Ramen Udang

Ikan kakap goreng dengan salad oren dan kale

Ikan cepat masak, menjadikannya pilihan yang tepat apabila anda kekurangan masa untuk makan tengah hari pada hari bekerja. Dalam resipi ini, kami memadankan fillet ikan kakap dengan salad sitrus yang ringkas. Ia menambahkan sentuhan yang menyegarkan, menjadikannya sesuai untuk musim yang berubah-ubah.

Resipi: Ikan kakap goreng dengan salad oren dan kale

Fettuccine Alfredo dengan Sayuran Musim Bunga

Sayuran musim bunga menambahkan sentuhan segar pada pasta Alfredo klasik, sementara kulit lemon dan daun kucai melembutkan rasa yang kaya dan berkrim.

Resipi: Fettuccine Alfredo dengan Sayuran Musim Bunga

Tauhu salut tepung kelapa dengan jem aprikot dan kacang pis hijau

Tauhu bersalut kelapa ini pasti menarik minat vegetarian dan mereka yang ingin menambah hidangan tanpa daging baharu ke dalam diet mereka. Resipi ini mengambil masa kurang daripada sejam untuk disediakan, dan palet rasa manis dan savuri yang kaya menjadikannya sesuai untuk makan malam keluarga pada waktu malam.

Resipi: Tauhu salut tepung kelapa dengan jem aprikot dan kacang pis hijau

Pizza Sosej dengan Topping Bayam Musim Bunga

Nikmati kelainan bermusim pada hidangan kegemaran anda. Bayam, articok, adas dan lada panggang boleh dijadikan topping piza yang lazat.

Resipi: Pizza Sosej dengan Topping Bayam Musim Bunga

Ayam Piccata dengan Pasta

Rachel menyelitkan hidangan pasta dengan rasa piccata Itali klasik, sambil menambah ketulan dada ayam yang berair. Hasilnya ialah makan tengah hari yang mudah dan seimbang.

Resipi: Ayam Piccata dengan Pasta

Kacang polong gula dengan tarragon

Kacang polong sugar snap yang halus hanya perlu dimasak sebentar, dan kemudian apa yang tinggal hanyalah menambah sedikit minyak zaitun dan tarragon segar.

Resipi: Kacang polong gula dengan tarragon

Taco Ayam dengan Salsa

Hiaskan taco anda dengan salsa Sunny yang berkrim dan menyegarkan.

Resipi: Taco Ayam dengan Salsa

Potongan daging babi semula jadi yang disumbat dengan roti jagung

Gunakan lebihan roti jagung yang dicampur dengan jalapeños dan bawang hijau untuk inti yang mudah bagi potongan daging babi bertulang yang berair dan semula jadi.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi yang disumbat dengan roti jagung

Udang dalam sos bawang putih-lemon dengan pasta

Pasta yang kaya dengan rasa lemon ini mudah dibuat namun mengagumkan, menjadikannya sama seperti di rumah pada hari bekerja atau untuk majlis istimewa.

Resipi: Udang dalam sos bawang putih-lemon dengan pasta

Bubur jagung dengan telur goreng dan kacang hijau

Telur mungkin bukan hidangan utama dalam menu makan tengah hari, tetapi ia cepat masak dan merupakan sumber protein yang sangat baik.

Resipi: Bubur jagung dengan telur goreng dan kacang hijau

Potongan ayam bersalut Parmesan

Ina menghidangkan dada ayam salut tepung roti dengan salad hijau dan sedikit keju Parmesan.

Resipi: Potongan ayam bersalut Parmesan

Pasta Primavera dengan Kacang Hijau, Asparagus dan Kale

Semasa menyediakan hidangan sayur-sayuran musim bunga ini, gunakan bahan-bahan hijau. Kacang pis salji bermusim, daun kucai dan kale sangat sesuai untuk melengkapi pasta penne.

Resipi: Pasta Primavera dengan Kacang Hijau, Asparagus dan Kale

Potongan daging babi semula jadi dalam adunan dengan sos pic

Goreng potongan daging babi asli yang berair dalam serbuk roti sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, kemudian gunakan jem pic untuk sos manis yang ringkas.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi dalam adunan dengan sos pic

Gnocchi "Primavera"

Hidangan ini cepat disediakan pada hari bekerja menggunakan gnocchi kentang yang dibeli di kedai. Sosnya, sesuai dengan sayur-sayuran musim bunga, memerlukan sedikit Parmesan dan kulit lemon.

Resipi: Gnocchi "Primavera"

Ikan goreng dengan kerak rangup

Jika anda makan ikan pada hari Jumaat pada musim bunga, anda bernasib baik: hidangan ini sangat cepat sehingga anda boleh menyediakannya dengan mudah walaupun pada akhir minggu kerja.

Resipi: Ikan goreng dengan kerak rangup

Artichoke direbus dalam sos lemon

Untuk resipi ini, anda tidak perlu mencairkan jantung articok. Hanya renehkannya terus dari peti sejuk beku dalam air yang dicampur dengan wain putih, lemon dan minyak zaitun—ia akan menjadi lembut dalam masa 10 minit.

Resipi: Artichoke direbus dalam sos lemon

Salad mi beras dengan udang panggang

Sambut hari-hari pertama musim bunga yang hangat dengan hidangan ringkas ini. Panggang udang, asparagus, dan cendawan yang manis dan pedas, kemudian hidangkan dengan mi beras dan daun ketumbar segar. Pada hari hujan, anda boleh memasak udang dan sayur-sayuran yang diperap di rumah di atas kuali pemanggang.

Resipi: Salad mi beras dengan udang panggang

Ayam lemon yang dibakar di dalam ketuhar

Makan malam ayam mudah ini hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan.

Resipi: Ayam lemon yang dibakar di dalam ketuhar

Pasta penne dengan articok, buah zaitun hitam dan kacang pis hijau

Tyler menggabungkan bahan-bahan musim bunga yang paling segar dalam hidangan ini, dan hidangan ini siap dalam masa kurang daripada sejam.

Resipi: Pasta penne dengan articok, buah zaitun hitam dan kacang pis hijau

Salmon bakar dengan sos krim tomato

Padankan ikan goreng dengan sos berkrim yang bertenaga dan sedikit kacang pis dan kacang limau—hidangan ini hanya mengambil masa setengah jam.

Resipi: Salmon bakar dengan sos krim tomato

Pappardelle dengan sayur-sayuran musim bunga

Gaulkan pasta yang rata dan lebar dengan bahan-bahan seperti musim bunga: kacang pis hijau, lobak merah dan herba. Hiaskan hidangan yang telah siap dengan ricotta lemon berkrim.

Resipi: Pappardelle dengan sayur-sayuran musim bunga

Bit bakar dengan keju feta

Untuk hidangan sampingan yang berwarna-warni dan berperisa, gaulkan bit panggang manis dengan feta yang lazat dan bawang hijau.

Resipi: Bit bakar dengan keju feta

Nasi goreng dengan potongan stik

Jimatkan masa dengan menggunakan campuran beras beku sebagai asas.

Resipi: Nasi goreng dengan potongan stik

Kaki ayam bakar dengan sayur-sayuran musim bunga

Hidangan ini sungguh menyelerakan untuk hari bekerja. Bakar ayam selama 15 minit sambil anda mencincang kentang, lobak merah, dan daun bawang. Kemudian masukkan sayur-sayuran dan masukkan semula hidangan ke dalam ketuhar, dan makan malam akan siap dalam masa 20 minit!

Resipi: Kaki ayam bakar dengan sayur-sayuran musim bunga

Potongan daging babi semula jadi dalam pes cili dalam kuali

Serbuk cili New Mexico, jintan manis, cengkih dan oregano memberikan rasa pedas pada pinggang babi tanpa tulang ini, manakala bawang panggang menambahkan rasa manis dan berasap. Panggang daging babi selama kira-kira 8 minit dan hidangkan dengan nasi ala Mexico kegemaran anda.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi dalam pes cili dalam kuali

Pasta Cajun dengan Sayuran

Pasta berperisa Ree merupakan cara terbaik untuk menikmati sayur-sayuran pasar tani yang lazat. Hidangan mesra keluarga ini menggabungkan lada benggala, cendawan, zucchini dan tomato.

Resipi: Pasta Cajun dengan Sayuran

Tacos de carne asada: taco daging lembu

Makan malam taco hanya mengambil masa 30 minit: stik flank yang berair dipanggang atau dibakar di atas api, kemudian dihidangkan dalam tortilla jagung dengan topping lain.

Resipi: Tacos de carne asada: taco daging lembu

Paha ayam dengan puri kacang hijau pudina

Gunakan kacang pis beku untuk kentang lenyek yang ringkas dan bertenaga untuk dihidangkan bersama ayam bakar dan kembang kol.

Resipi: Paha ayam dengan puri kacang hijau pudina

Kacang hijau goreng dalam sos cili pedas

Valerie memperisakan kacang hijau dengan pes cili merah dan melembutkan rasanya dengan sedikit madu.

Resipi: Kacang hijau goreng dalam sos cili pedas

Pizza dengan udang dan kerang

Malam piza boleh dinikmati pada bila-bila masa. Terima kasih kepada kerak yang telah disediakan, piza makanan laut ini akan berada di atas meja hanya dalam setengah jam.

Resipi: Pizza dengan udang dan kerang

Kuskus ala Yunani dengan udang

Untuk hidangan udang yang seimbang, tomato plum segar direneh dengan bawang putih dan adas.

Resipi: Kuskus ala Yunani dengan udang

Bucatini dengan pesto dan udang

Yogurt Yunani menambahkan tekstur berkrim yang tajam pada pesto klasik. Untuk sentuhan rangup, letakkan serbuk roti bakar di atasnya.

Resipi: Bucatini dengan pesto dan udang

Potongan daging kambing asli dengan puri lobak merah dan salad timun

Sediakan lauk anda sebelum anda memanggang kambing dalam kuali besi tuang, dan hidangan ini akan dimasak dalam masa kurang daripada sejam.

Resipi: Potongan daging kambing asli dengan puri lobak merah dan salad timun

Linguine dengan asparagus dalam sos keju berkrim

Jika anda tidak mempunyai asparagus, Nancy Fuller mengesyorkan menggantikan bayam segar atau hati articok.

Resipi: Linguine dengan asparagus dalam sos keju berkrim

Salad dengan pasta orzo, bayam dan udang

Bergemerlapan pada musim bunga dengan salad bayam dan orzo ini, yang menampilkan lobak manis dan tajam, pudina, pasli dan udang panggang.

Resipi: Salad dengan pasta orzo, bayam dan udang

Pasta penne bijirin penuh dengan chard dan daging cincang

Gunakan chard dengan batangnya: ia merupakan sumber antioksidan dan menambahkan tekstur pada sos.

Resipi: Pasta penne bijirin penuh dengan chard dan daging cincang

Pita dengan salad ayam

Buat poket pita yang diisi dengan ayam berempah oren dalam sos yogurt bersama kacang, saderi, biji popi dan daun kucai.

Resipi: Pita dengan salad ayam

Busur berkrim dengan cendawan goreng, asparagus dan walnut

Kacang walnut, asparagus dan cendawan cremini menambahkan sentuhan desa pada hidangan yang cepat dan mengenyangkan ini.

Resipi: Busur berkrim dengan cendawan goreng, asparagus dan walnut

Asparagus dengan feta

Tambahkan warna-warna terang pada asparagus panggang menggunakan lada merah panggang, feta dan pasli.

Resipi: Asparagus dengan feta

Tilapia goreng dengan kacang buncis

Ikan tilapia merupakan ikan serba boleh dan murah yang sangat popular dalam masakan rumah. Salutkan isi ikan dengan campuran tepung dan herba dan goreng dalam mentega sehingga rangup. Hidangkan bersama kacang buncis dan tomato anggur.

Resipi: Tilapia goreng dengan kacang buncis

Pasta penne Yunani dengan feta

Penne dengan bayam dan sayur-sayuran segar mengubah salad Yunani klasik menjadi makan malam lengkap yang siap dalam masa kurang daripada setengah jam.

Resipi: Pasta penne Yunani dengan feta

Pasta Angel Hair dalam Sos Lobak Merah dan Walnut

Lobak merah bermusim digandingkan dengan walnut, keju dan herba dalam sos seperti pesto. Ia sesuai digandingkan dengan spageti nipis.

Resipi: Pasta Angel Hair dalam Sos Lobak Merah dan Walnut

Mi Lo mein dengan halia dan bawang hijau

Apakah cara terbaik untuk makan sayur-sayuran musim bunga? Dengan mi lo mein yang lembut! Hidangkan sebagai hidangan utama vegetarian, atau tambahkan ayam panggang yang dicincang untuk makan tengah hari yang cepat dan lazat.

Resipi: Mi Lo mein dengan halia dan bawang hijau

Primavera dengan lobak merah, kacang hijau dan lada manis

Hidangan ini, dengan pasta yang kenyal dan sayur-sayuran berwarna-warni, benar-benar seperti musim bunga.

Resipi: Primavera dengan lobak merah, kacang hijau dan lada manis

Salad kentang dengan telur

Cuba versi salad berkelah klasik yang lebih ringan yang diinspirasikan oleh musim bunga: gaulkan kentang dan telur dengan kacang pis hijau dan pudina segar.

Resipi: Salad kentang dengan telur

Bawang manis bakar ala Perancis

Untuk gratin yang ringkas, panggang bawang manis dengan keju Gruyere parut dan crouton rangup.

Resipi: Bawang manis bakar ala Perancis

Salad Telur Kari dengan Bit Jeruk

Hidangkan roti bakar untuk makan tengah hari dengan salad telur segar dan bit berwarna terang di sisi.

Resipi: Salad Telur Kari dengan Bit Jeruk

Stik salmon dengan mentega buatan sendiri

Apabila cuaca semakin panas, hidupkan api pemanggang dan buat Ann's Citrus Grilled Salmon.

Resipi: Stik salmon dengan mentega buatan sendiri

Pasta Linguine dengan sayur-sayuran panggang

Panggang zucchini dan asparagus di dalam ketuhar sehingga empuk, kemudian gaulkan dengan pasta linguine segar dan sos tomato ringkas.

Resipi: Pasta Linguine dengan sayur-sayuran panggang

Sandwic ayam dalam adunan

Membuat ayam goreng untuk sandwic di rumah jauh lebih mudah dan cepat daripada yang anda sangkakan. Peha ayam tanpa kulit dan tulang sangat berair apabila disalut dengan susu dadih dan sos pedas, kemudian digaul dengan tepung dan digoreng sehingga rangup dan perang keemasan.

Resipi: Sandwic ayam dalam adunan

Orecchiette Pasta dengan Truffle Asparagus Pesto

Keju pecorino bertruffle menambahkan rasa umami yang tidak dijangka pada sos pesto, sementara kacang hazel panggang menambahkan tekstur yang menyenangkan.

Resipi: Orecchiette Pasta dengan Truffle Asparagus Pesto

Pasta dengan Bebola Daging Turki

Jimatkan masa dengan membuat bebola daging dengan bahan rahsia yang berperisa: sosej ayam belanda Itali yang manis.

Resipi: Pasta dengan Bebola Daging Turki

Mi soba dengan ikan trout salai dalam sup

Daripada kuah yang memakan masa, sediakan sup yang cepat dan berperisa menggunakan minyak bijan gelap, cendawan shiitake, kicap soya dan ikan trout salai.

Resipi: Mi soba dengan ikan trout salai dalam sup

Risotto dengan mascarpone dan prosciutto

Hiaskannya dengan mascarpone berkrim dan prosciutto untuk mungkin risotto paling mewah yang pernah anda buat.

Resipi: Risotto dengan mascarpone dan prosciutto

Sup Ayam Lemon Yunani

Sup lemon yang cerah ini akan menghilangkan rasa sedih pada hari hujan hanya dalam 40 minit.

Resipi: Sup Ayam Lemon Yunani

Farfalle "Primavera"

Pasta Giada ialah hidangan musim bunga berwarna-warni yang diperbuat daripada lobak merah segar, tomato ceri dan lada benggala merah dan kuning.

Resipi: Farfalle "Primavera"

Paella sayur dengan kembang kol

Terima kasih kepada cendawan dan kembang kol, versi paella vegetarian ini mengenyangkan dan berkhasiat.

Resipi: Paella sayur dengan kembang kol