Resipi percutian

Petits fours ialah pastri mini bersaiz kecil. Ia kelihatan elegan dan sesuai untuk sebarang majlis, daripada sambutan besar hinggalah perjumpaan keluarga. Sementara cef pastri profesional...

Dalam resipi ini, Ina Garten mengubah makaroni dan keju yang selesa dan selesa menjadi hidangan yang lebih elegan, penuh dengan rasa. Prinsip membuat makaroni dan keju adalah tradisional: anda memasak...

Gembirakan rakan-rakan anda di pesta rumah dengan pembuka selera unik yang diinspirasikan oleh Asia ini. Roti bakar ayam dan bijan mini ini boleh disediakan beberapa jam lebih awal dan digoreng...

Escarole merupakan bahan popular dalam masakan Mediterranean, terutamanya Itali. Ia mempunyai sedikit rasa pahit yang seimbang dengan bahan-bahan berperisa kuat yang lain, seperti...

Polenta Itali yang lembut merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk hampir semua hidangan daging atau sayur-sayuran. Untuk memastikan ia lembut dan licin, ikut peraturan utama ini: tuangkan polenta ke dalam...

Stik mozzarella goreng dalam salut roti rangup merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis, sama ada pesta bir mesra, permainan atau tayangan filem. Dan dalam penggoreng udara, anda boleh menggorengnya tanpa...

"Kadangkala pencuci mulut baharu boleh diinspirasikan oleh acuan," kata Lashida Perry. "Saya mempunyai acuan silikon dengan bunga ros sebelum saya menghasilkan resipi ini. Saya rasa panna cotta ini sesuai..."

Taco tradisional Mexico dihidangkan sebagai mangkuk lazat yang diisi dengan daging. Ini menjadikannya unik, lebih mudah dimakan tanpa menjadi kotor, dan sesuai sebagai pembuka selera di pesta rumah.

Cef pastri Lasheeda Perry mencadangkan untuk membakar biskut sandwic ini untuk Hari Valentine, dan dia menggunakan setem Hari Valentine untuk menghiasnya, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana setem yang anda ada.

Lashida Perry telah mencipta beribu-ribu pencuci mulut Hari Valentine sepanjang kerjayanya. Beliau merupakan cef pastri eksekutif di Four Seasons selama hampir sepuluh tahun dan mengendalikan syarikat masakannya sendiri, Queen of Flavor, pada...

Dalam resipi ini, Tyler Florence berkongsi nasihat tentang potongan daging terbaik untuk dipanggang, apa yang perlu dicari semasa memilih, dan cara memanggangnya dengan betul untuk memastikan dagingnya berair, empuk dan lazat.

Gulungan kayu manis yang lembut dan harum yang disiram dengan lapisan berkrim merupakan pencuci mulut yang pasti disukai semua orang! Jadi, jika anda merancang untuk menggembirakan ramai orang, mungkin untuk percutian, bakarlah untuk dua orang...

Panna cotta Itali klasik ialah pencuci mulut yang sempurna untuk sebarang majlis. Ia sangat mudah disediakan dan kelihatan sangat lazat apabila dihidangkan. Bahan rahsia dalam panna cotta ini ialah yogurt Yunani biasa. Dengan...

Untuk mengelakkan kek ketam daripada hancur dan mengekalkan bentuknya, kecilkan saiznya (kira-kira 5 cm). Aioli berasaskan mayonis dengan bawang putih dan oren darah akan serasi dengan kek ketam.

Mengapa makan satu bahagian besar sedangkan anda boleh berhenti seketika untuk menggigit, mencelupkannya ke dalam sos untuk menjadikan kepingan kecil yang banyak itu lebih lazat? Ayam goreng...

Untuk pengakhiran yang indah untuk makan malam romantis, hidangkan panna cotta kopi ringan ini dalam gelas martini. Pencuci mulut ini mempunyai keanggunan Itali yang sebenar dan sangat mudah dibuat—cuma berikan sedikit masa...

Hidangan daging kambing yang dihidang pada rak adalah yang paling elegan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan boleh dibuat serum atau sesederhana yang anda suka—semuanya bergantung pada pilihan dan mood anda. Dalam hal ini...

Pencuci mulut bersaiz kecil ini sesuai untuk bufet dan sambutan, terutamanya Hari Valentine. Tartlet dibuat dengan doh biskut gula yang ringkas dan serba boleh. Untuk memberikan sentuhan...

Koktel yang sempurna untuk meraikan Hari Valentine. Gabungan minuman keras markisa, jus kranberi dan krim akan memikat dengan rasa dan aromanya. Hiaskan setiap gelas dengan...

Hidangan Hari Valentine yang menawan ini merupakan cara yang menyeronokkan dan meriah untuk mengejutkan orang tersayang anda pada percutian paling romantis tahun ini. Pasukan chef Food Network akan memperkenalkan anda kepada...

Hiburkan orang tersayang anda pada Hari Valentine ini dengan pencuci mulut aiskrim mudah ini dengan hiasan hati merah di dalamnya. Untuk membuatnya, anda memerlukan loyang roti dan pemotong biskut...

Strawberi bersalut coklat merupakan hidangan Hari Valentine yang popular. Resipi ini membawa pencuci mulut romantis yang digemari ke peringkat seterusnya: kek strawberi coklat yang mewah. Ia menampilkan...

Ravioli ialah ravioli kecil berisi keju, dihidangkan dalam sos seperti mana-mana pasta Itali. Giada De Laurentiis mencadangkan untuk membuat hidangan yang cepat, ringkas, namun sangat lazat...

Pembuka selera Itali Utara yang halus dan sesuai dihidangkan bersama wain. Hirisan baguette bakar disapu dengan lapisan jem buatan sendiri yang tebal yang diperbuat daripada buah ara kering, brendi dan hazelnut. Hiaskan dengan...

Kulit oren dan minuman keras oren menambahkan rasa sitrus yang menyegarkan pada sos coklat, sementara sedikit kopi segera memperdalam dan memperkayakan rasa coklat. Susun pelbagai...

Koktel beri unik ini, yang menggabungkan rasa ceri dan coklat, mengingatkan kita kepada wain coklat. Minuman keras coklat menyelitkan koktel dengan aroma truffle coklat, beberapa titis lemon...

Kurma menambahkan rasa karamel ringan pada muffin ini, yang dilengkapi dengan rempah ratus (kayu manis, halia, cengkih, vanila). Biarkan kurma sebati dalam air panas sebelum memasukkannya ke dalam adunan...

Tart mewah ini pasti menggembirakan mana-mana penggemar strawberi yang disaluti coklat. Bukan sahaja ia dihiasi dengan beri segar, malah anda juga akan merasai keenakan strawberi walaupun di dalam inti coklat putih yang lembut!

Salmon salai, timun yang menyegarkan dan keju berkrim adalah kombinasi sempurna untuk sandwic teh roti putih yang lazat. Potong kerak sandwic, dan anda akan mendapat sajian Inggeris yang sofistikated...

Pai meringue lemon klasik merupakan keseimbangan sempurna antara kerak yang renyah dan bermentega, inti yang masam, dan topping meringue yang manis. Resipi ini mengekalkan semua bahan penting, tetapi...

Untuk memastikan sayur-sayuran panggang rangup, ratakan sayur-sayuran tersebut di atas dulang pembakar. Campuran jus limau nipis, bawang putih, gula dan lada merah memberikan pelbagai jenis perisa dan...

Membuat rumah roti halia kisah dongeng merupakan aktiviti musim sejuk yang menyeronokkan untuk keluarga. Biskut roti halia yang diperbuat daripada doh ini cukup kukuh untuk menampung berat hiasan gula-gula, dan pada masa yang sama...

Minuman keras kopi Kahlua merupakan salah satu bahan utama dalam koktel klasik White Russian. Anda boleh menyesuaikan rasa koktel kegemaran anda dengan mudah tanpa sebarang bahan lain, hanya dengan menukar...

Sedikit schnapps pudina mengangkat koktel kopi dan krim White Russian klasik ke tahap yang baharu. Pudina tidak akan mengatasi rasa lain, sebaliknya melengkapinya secara harmoni.

Ceriakan pesta musim sejuk anda dengan koktel berwarna holly-cerah ini. Ia pasti akan menggembirakan peminat Cosmopolitan dan sebarang minuman dengan jus kranberi masam. Ciri khasnya...

Keindahan daging babi pinggang adalah ia mudah disediakan dan juga lazat. Untuk menjadikan daging kelihatan mengagumkan, salut sahaja dengan campuran rangup...

Walaupun koktel Margarita lebih popular semasa bulan-bulan yang lebih panas, ia boleh diubah menjadi hidangan Krismas yang sebenar dengan mudah. ​​Rasanya akan sama tropikalnya, dan penyajiannya pasti akan memikat...

Cuba isi salmon lembut yang dibakar di atas hamparan cendawan tumis dan bayam di dalam kerak keemasan yang rangup. Salmon dihiris menjadi jalur dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos dill berkrim...

Daging babi tanpa tulang diletakkan di atasnya dengan pasli segar dan daun sage, dibalut dengan jalur nipis daging asap, dan dibakar di atas dulang pembakar tunggal bersama kentang kecil dan hirisan bawang merah. Apabila...

Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap dibuat untuk percutian dalam usaha untuk menjimatkan masa dan usaha, resipi mudah ini akan membantu anda mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Resipi ini...

Daging babi tenderloin yang lazat ini merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Pertama, ia dimasak dengan cepat dan mudah. ​​Kedua, ia mungkin potongan yang paling lazat dan lembut, sesuai untuk...

Porchetta ialah gulungan daging babi tradisional Itali yang disumbat dengan herba aromatik. Resipi ini menggunakan bahu babi, dihiris nipis untuk membuat lapisan nipis...

Untuk menjadikan snek bersaiz gigitan benar-benar lazat, anda perlu mengisinya dengan bahan-bahan yang paling berperisa, seperti kurma yang diisi dengan potongan dadu Sepanyol ini...

Pembuka selera perayaan ini dibuat dengan keju Brie mini seberat 25g. Panaskan keju Brie di dalam ketuhar untuk menjadikan bahagian tengahnya lebih berkrim dan lembut, dan hidangkan, hiaskan setiap hidangan dengan sudu...

Idea untuk menghias meja percutian anda dengan kek boleh muncul pada saat yang paling tidak dijangka; perkara terakhir yang anda ingin risaukan ialah kek yang besar. Dan kek yang begitu ringan diperbuat daripada...

Inti roti ayam belanda yang mudah dibuat ini dipenuhi dengan rasa hasil daripada sosej Itali pedas, herba segar dan muffin jagung. Inti ini diselitkan dengan jus...

Resipi ini menggabungkan bahan-bahan inti roti tradisional Amerika—sup ayam dan kiub roti—dengan ketulan chorizo ​​dan bahan-bahan klasik Mexico seperti keju...

Inti roti ini dibuat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda panggang. Bahan-bahannya agak mudah: kiub roti basi, sayur-sayuran tumis dan herba aromatik, tetapi apa yang menjadikannya benar-benar lazat ialah gabungannya...

Rahsia keenakan dan kelembutan daging ini terletak pada masakannya yang lama dan bersuhu rendah dalam ketuhar. Rasa daging babi yang hebat ini diselitkan dengan pes pedas lada jalapeño, bawang putih, jintan manis,...

Daging babi bertulang kelihatan mewah dan meriah. Ia dibakar keseluruhannya dan dipotong menjadi potongan kecil sebelum dihidangkan. Sebelum meletakkan daging di dalam ketuhar, tuangkan air mendidih...