Rasa ricotta segar yang lembut dipertingkatkan dengan mengacau kulit lemon, herba cincang (thyme dan rosemary), serpihan lada merah dan sedikit Parmesan parut. Bakar...
Resipi pembuka selera keju
Sambut tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang lazat iaitu sos keju panas dan berperisa, di atasnya terdapat salad ringan hirisan tomato segar dan daun bawang dalam minyak zaitun—hidangan yang sempurna untuk...
Selepas dibakar di dalam ketuhar, keju cambozola bertukar menjadi konsistensi yang pekat dan kenyal yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera panas dengan keropok atau buah-buahan untuk dicelup. Rasa pedas keju putih dan...
Batang saderi, dipotong kecil-kecil, merupakan asas yang sangat baik untuk pembuka selera yang lazat dan sihat yang mudah disediakan. Ia paling sesuai digandingkan dengan inti berkrim...
Buah ara dalam doh merupakan pembuka selera parti yang menyeronokkan yang pasti disukai oleh tetamu anda. Hirisan buah ara yang berair diletakkan di atas sepotong keju kambing, dibalut dengan jalur doh supaya buah ara...
Hanya dua bahan tambahan yang boleh mengubah keju Brie menjadi pembuka selera ala Perancis yang sofistikated dalam beberapa minit: madu dan kepingan badam panggang. Taburkannya di atas keju dan bakar untuk rasa yang lazat...
Soufflé boleh menjadi lebih daripada sekadar pencuci mulut; ia juga boleh menjadi pembuka selera yang lazat dan berperisa yang akan menjadi tumpuan perhatian di majlis sambutan rumah anda. Keju Blue Roquefort menjadikannya hidangan istimewa yang sofistikated. Untuk...
Jika anda ingin mengagumkan tetamu anda dengan hidangan keju yang menarik, gantikan buah-buahan, jem, kacang dan madu tradisional dengan tapenade anggur sahaja, yang menawarkan kombinasi yang mengejutkan...
Pai berkrim ini bukanlah pencuci mulut langsung, tetapi hidangan utama yang lazat dan mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam, begitu sahaja atau dengan daging. Pai ini dibuat dengan kerak pastri pendek, dan intinya...
Walaupun nama snek Mexico queso fundido diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "keju cair," ia lebih daripada sekadar keju. Ia adalah sos pekat yang mengenyangkan yang diisi dengan daging, cili, kacang,...
Gulungan Itali ini dibuat dengan prosciutto cotto yang telah dimasak. Letakkannya dalam jalur dan sapukan dengan campuran ricotta berkrim, Parmesan parut dan rosemary segar yang harum...
50 Resipi Topping dan Sapuan Roti Bakar
Cuba topping dan sapuan roti bakar baharu—terdapat berpuluh-puluh pilihan!
50 Resipi Antipasti
Mulakan hidangan anda dengan salah satu pembuka selera Itali ini.
Sos pencicah lazat berinspirasikan Mexico ini, sarat dengan biji jagung, cili dan sayur-sayuran lain, merupakan hidangan yang mengenyangkan yang dihidangkan panas-panas bersama kentang goreng...
Sebiji keju Brie yang dibakar dengan bayam, seperti spanakopita Yunani, adalah cara paling mudah untuk menjadikan pembuka selera meriah dan mewah. Resipi ini merangkumi semua bahan-bahan klasik...
Pencinta makanan pedas pasti menyukai pembuka selera berperisa separuh lada jalapeño pedas yang disumbat dengan campuran daging dan keju ini. Intinya diperbuat daripada kisar pedas mentah Mexico...
Fricot ialah wafer keju nipis, rangup, dan berenda yang berasal dari Itali. Untuk membuatnya, keju parut disapu dalam gundukan kecil di atas dulang pembakar yang dialas, kemudian dibiarkan merebak dan...
Lain kali anda menganjurkan majlis hari jadi, hidangkan keju dalam kek tiga lapis! Ia pasti akan menjadi hidangan yang mengagumkan sementara anda menunggu pencuci mulut utama. Untuk setiap lapisan...
Sandwic ini dibuat dengan hirisan roti rai yang disapu dengan mustard, diapit di antara hirisan keju cheddar di kedua-dua belah pihak, dan di atasnya terdapat sosej panggang dan hirisan jalapeño pedas. Semuanya dipanggang...
Tarte flambée tradisional Perancis ialah roti leper yang di atasnya terdapat krim masam, keju, bawang dan daging, tetapi ia menjadi lebih mengenyangkan dan lazat apabila di atasnya terdapat telur hancur dan...
Tidak seperti lada benggala yang lebih besar, lada ceri sumbat (atau pimento) sesuai untuk pembuka selera bersaiz kecil. Ia mudah dikendalikan dan sesuai untuk dihidangkan di majlis-majlis di rumah. Lada...
Bot zucchini yang disumbat ini kelihatan sangat meriah dan cepat disediakan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan makan malam pada hari bekerja. Buat satu bot untuk setiap tetamu.
Gabungan buah ara bakar yang manis dan kacang menjadikan roti bakar ini pembuka selera percutian yang lazat. Hirisan roti berbilang bijirin yang dibakar disapu dengan krim lembut dan pekat yang diperbuat daripada campuran...
Kanapé ringkas dan bersaiz kecil ini merupakan hidangan yang sempurna untuk menemani minuman di pesta. Ia elegan, padat dan penuh dengan rasa yang bertenaga. Sebiji bebola mozzarella bocconcini dibalut dengan daun...
Lempeng cepat ini dibuat dengan campuran muffin jagung, telur dan susu. Gorengkannya dalam mentega dan hidangkan dengan sedikit ricotta dan sebiji anggur. Buat ini...
Pizzetta ialah piza mini yang sering dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta-pesta. Ia berbeza daripada piza biasa hanya dari segi saiz; semua bahan lain adalah sama. Contohnya, bakar piza yang lazat dengan...
Sebiji keju brie yang besar menghasilkan pembuka selera yang sangat ringkas namun elegan. Kulit atasnya dipotong daripada kepingan keju, dan keju dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro...
50 Resipi Nacho
Cef telah menyediakan bahan tambahan untuk snek menonton perlawanan yang sempurna.
Sandwic ala Itali yang lazat ini akan menambahkan sentuhan menawan pada mana-mana pesta, mengisinya dengan suasana musim panas. Hirisan ciabatta panggang rangup disapu dengan inti keju berkrim yang diperbuat daripada...
Pembuka selera unik untuk pesta koktel. Buah zaitun hijau disumbat, disalut tepung roti, dan digoreng rangup. Hasilnya ialah bebola rangup keemasan dengan inti yang halus...
Pengarang: Jamie Dean - tukang masak
Pembuka selera pencuci mulut yang meriah dan menarik perhatian menampilkan strawberi yang dipenuhi dengan aising krim keju dan ditaburi dengan pecan hancur. Strawberi kelihatan comel dan rasanya seperti kek mini. Untuk...
Perahu zucchini yang disumbat ini, yang dilitupi kerak emas, kelihatan lazat dan meriah. Untuk menyediakannya, potong setiap zucchini menjadi dua dan buang isinya, yang...
Pembuka selera ala Mediterranean yang lazat dan cantik terdiri daripada tomato ceri bakar dengan keju feta. Tomato, digaul dengan minyak zaitun dan lada merah, disumbat dengan kiub keju dan dipanggang dalam...
Hidangan tembikai perap dan halloumi goreng ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia kelihatan menakjubkan dan memikat dengan rasa serta teksturnya yang berbeza.
Dengan menggabungkan mozzarella, tomato, bawang putih dan selasih, anda akan mencipta hidangan Itali yang paling ringkas tetapi asli. Bahan-bahan ini, yang digabungkan bersama pada sepotong roti bakar, secara mental akan...
50 Resipi Snek Pantas
Kami mempersembahkan 50 resipi untuk snek cepat menggunakan bahan-bahan mudah daripada cef.
Sandwic ini lebih seperti sandwic, kerana ia diletakkan telur goreng yang lazat dan bukannya roti. Dan patty daging lembu yang tebal dan berair memberikannya rasa hamburger sebenar. Goreng...
Sandwic ini diisi dengan keju taleggio Itali yang berperisa, hirisan nipis ham asli, bawang karamel dan hirisan nipis epal hijau, yang...
Gabungan cendawan portobello panggang yang berperisa dan keju cair dalam sandwic goreng kuali ini menjadikannya sangat mengenyangkan dan lazat, manakala lada poblano panggang menambah rasa juicy tambahan dan rasa yang lembut...
Hidangan sampingan ringkas iaitu kembang kol panggang mendapat sentuhan sofistikated apabila dihidangkan dengan sos Brie dan daging asap yang harum. Sos putih dibuat dengan lemak daging asap yang dihasilkan daripada menggoreng dan...
Sandwic panas dengan keju, tomato dan herba sangat mengenyangkan, lazat dan berair. Ia kelihatan seperti musim panas dan dipenuhi dengan rasa Mediterranean. Pertama, minyak zaitun dicampur dengan...
Sandwic panas dengan keju cair dan daging kornet menjadi sangat lazat jika daging kornet yang dihiris nipis dicampurkan terlebih dahulu dengan bawang karamel bir, sos Worcestershire dan...
Resipi pembuka selera Paskah
Mulakan makan malam Easter anda dengan telur rebus, salad hijau dan pembuka selera mudah lain daripada cef kami.
Tartlet perayaan ini, yang dipenuhi dengan inti bawang karamel dan krim keju kambing yang menakjubkan, agak mudah dibuat dan sangat lazat. Untuk memudahkan lagi,...
Pembuka selera telur iblis boleh dihidangkan untuk Paskah dalam bentuk lobak merah besar. Telur direbus dan dibelah dua. Semua kuning telur digunakan untuk membuat inti, dan putih telur disusun...
Roti monyet ini, yang diperbuat dalam bentuk beberapa bebola yang saling berkait yang anda koyakkan dan makan dengan tangan, dibakar menggunakan kaedah yang dipermudahkan menggunakan doh roti empuk yang dibeli di kedai. Doh itu sudah...
Pembuka selera sarang burung yang elegan ini cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan mudah. Kentang goreng parut dan ham yang dihiris nipis merupakan blok binaan yang sangat baik...
Resipi snek yang sihat
Teruskan pesta dengan pembuka selera yang sihat dan berkhasiat ini daripada cef.
Mana-mana pembuka selera lebih seronok dimakan apabila dicucuk. Kanak-kanak pasti akan menyukai snek ini, kerana anda juga boleh membuat kebab yang menarik untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Bahan utama dalam...
Quesadilla Mexico ialah tortilla yang dilipat separuh dengan inti keju yang melekit di dalamnya. Taburkan keju parut pada separuh tortilla, letakkan daging asap rangup, bawang hijau goreng, dan hidangan pedas...


















































