Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Sambut tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang lazat iaitu sos keju panas dan berperisa, di atasnya terdapat salad ringan hirisan tomato segar dan daun bawang dalam minyak zaitun—hidangan yang sesuai untuk majlis di rumah atau sebagai hidangan sebelum makan malam. Selain keju kambing, sos ini juga mengandungi keju krim dan Parmesan untuk tekstur berkrim yang sempurna dan rasa yang kaya. Hidangkan sos terus dari ketuhar, dikelilingi oleh hirisan baguette panggang. Anda boleh mencelupkannya atau menyapunya pada roti.

Bahan-bahan:

• 1 blok (280 g) keju kambing, pada suhu bilik
• 110 g krim keju, suhu bilik
• 1/4 sudu besar parmesan parut
• 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk menyapu kuali
• 8 biji tomato koktel kecil (kira-kira 280 g), dipotong empat
• 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
• 2 sudu kecil cuka balsamic
• 1 ulas bawang putih, dicincang halus
• Hirisan baguette bakar, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju kambing, keju dadih, krim keju, Keju Parmesan, tomato koktel, daun kucai, cuka balsamic, bawang putih, baguet

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Campurkan keju kambing, krim keju, Parmesan dan 2 sudu besar minyak zaitun dalam pemproses makanan, perasakan dengan lada sulah, dan proses sehingga sebati. Griskan loyang pembakar 1 liter (1 liter) dengan minyak zaitun, kemudian ratakan campuran keju, ratakan sedikit lebih dekat ke sisi daripada tengah. Bakar sehingga perang keemasan dan panaskan sepenuhnya, kira-kira 15 minit.
Langkah 2
• Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, satukan tomato, daun bawang, cuka, bawang putih, baki 2 sudu besar minyak zaitun dan 1/2 sudu teh garam. Sendukkan campuran tomato ke atas sos keju. Hidangkan dengan hirisan baguette.

Undian: 1