Sama ada anda berpuasa atau makan makanan berasaskan tumbuhan setiap hari, versi vegan pai gembala ini akan menggembirakan sesiapa sahaja yang merindui hidangan klasik musim sejuk yang menghangatkan. Ia kelihatan seperti...
Resipi vegan
Minyak kelapa dara atau minyak kelapa dara tambahan yang tidak ditapis memberikan tekstur doh pai yang sama seperti mentega. Pai ini menjadi rapuh dan lembut. Tambahan pula, dengan doh ini...
Gajus bukanlah satu-satunya kacang yang menghasilkan keju vegan yang sangat baik. Bintang chèvre yang lazat dan pedas ini ialah badam yang dicelur. Log keju vegan digulung dalam lada yang dihancurkan...
Pencuci mulut mewah ini merupakan hidangan yang sempurna untuk anda, rakan-rakan dan keluarga anda, sama ada anda vegan atau tidak. Meringue itu sendiri dibuat dengan aquafaba, cecair daripada tin kacang kuda, yang...
Intipati roti bakar Perancis klasik terletak pada bahagian tengahnya yang lembut, hampir berkrim dan kerak rangup yang berbeza. Versi vegan ini mengekalkan semua kualiti ini dan juga cepat untuk disediakan.
Makaroni dan keju kegemaran semua orang boleh dibuat tanpa tenusu, dan ia sama lazatnya. Sosnya dibuat dengan gajus, kentang, dan puri labu, serta rasa kejunya...
Cili vegan ini sama lazat dan berkhasiatnya dengan cili yang berdaging, hasil daripada lentil, kacang dan sayur-sayuran yang mengenyangkan. Campuran rempah cili ancho, kayu manis, jintan manis dan bawang putih memberikan hidangan ini rasa yang kaya...
Sos vegan ini akan menggembirakan anda dengan rasa umaminya. Umami ialah istilah Jepun untuk rasa kelima (bersama-sama dengan masin, pedas, masam dan manis). Untuk mencapai kesan ini, sayur-sayuran digunakan dalam sos...
Sup vegan berkrim ini, dengan kacang kuda dan sayur-sayuran yang banyak, cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari yang penuh. Untuk menjadikannya lebih mengenyangkan, anda boleh...
Brownies coklat yang luar biasa ini penuh dengan kejutan. Pertama, anda akan menemui bahagian tengah yang cair yang diperbuat daripada tahini, pes bijan. Kedua, pencuci mulut ini adalah vegan, tetapi semua orang akan menyukainya! Rasanya yang kaya,...
Kek-kek ini penuh dengan semua perisa kek ketam tradisional. Ia mempunyai perasa makanan laut Old Bay, lemon, dan rasa masam yang tajam. Tetapi apa yang tidak terdapat pada kek ini ialah ketam.
Keju cheddar vegan ini kelihatan seperti yang sebenar dan mempunyai rasa klasik! Ia diperbuat daripada gajus mentah dan ubi keledek, yang memberikan tekstur yang pejal dan warna yang tepat, berserta beberapa perisa semula jadi...
Sebiji keju roda kecil sentiasa kelihatan elegan di atas pinggan bersama keropok, dan versi vegan ini tidak terkecuali. Resipi ini menghasilkan dua roda keju gajus, jadi satu boleh dihidangkan...
Dalam kek vegan yang mewah ini, nota hangat kayu manis, buah pala dan halia melengkapi kemanisan lobak merah dengan sempurna, yang, bersama-sama dengan sos epal dan minyak kelapa, menjadikannya lembap yang lazat.
Hidangan India vegan ini mendapat rasanya yang luar biasa daripada pelbagai rempah ratus aromatik, termasuk serbuk kari, pes kari dan garam masala, dan hasil daripada lentil merah yang cepat masak,...
Sup vegan yang pekat dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa masakan Sepanyol yang bertenaga. Paprika salai (juga dikenali sebagai pimenton) memberikannya rasa yang kaya dan lazat yang pasti disukai oleh penggemar daging. Untuk...
Ban lembut ini bukan sekadar digemari oleh vegan. Susu badam dan mentega vegan memberikan tekstur lembap dan renyah yang mengingatkan pada biskut dadih dan krim klasik.
Muffin pisang ini bebas telur dan tenusu, namun sangat lembut, lembap dan berperisa. Semuanya berkat penambahan yogurt soya dan minyak sayuran. Juga...
Resipi berasaskan gajus ini meniru rasa keju Parmesan yang lazat, masin dan keju tradisional. Ia hanya memerlukan lima bahan. Simpan keju Parmesan vegan dalam bekas yang tertutup rapat dan...
Lempeng yang lazat dan gebu tidak semestinya perlu mengandungi susu dan telur. Resipi vegan ini adalah contoh yang sempurna. Lempeng ini dibuat dengan susu soya, tepung dan minyak kelapa, dan...
Resipi lentil terbaik
Sup, salad, hidangan utama vegetarian dan banyak lagi—terdapat banyak cara untuk menggunakan kekacang yang kaya dengan protein dan serat ini. Dengan
Pencuci mulut popular ini disediakan di utara India semasa musim sejuk, apabila lobak merah (gajar) banyak terdapat. Walaupun kebanyakan pencuci mulut India dianggap terlalu manis, gajar ka halwa mempunyai lebih...
Sos kacang putih yang lazat ini diselitkan dengan rasa serbuk kari madras, bawang putih dan herba segar yang kaya dan pedas. Dibuat tanpa lemak haiwan, ia sangat lembut dan selembut baldu, dan...
Kentang lenyek ini dibuat tanpa krim atau mentega, tetapi ia sama lembut. Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang tajam, dan herba segar menambahkan aroma yang indah.
Lembing asparagus hijau terang sentiasa menjadi hidangan utama dalam mana-mana makan malam percutian. Tangkainya sendiri menarik perhatian, jadi ia paling sedap dihidangkan secara keseluruhan. Untuk menonjolkan rasa juicy dan halus asparagus,...
Bakar donat coklat mewah dengan lapisan coklat gelap untuk manfaat kesihatan yang maksimum. Ia bebas gula halus dan bebas tenusu, namun sangat gebu dan lembut,...
Versi vegan pasta fettuccine Alfredo Itali ini tinggi serat dan rendah lemak, namun sama lazatnya dengan pasta tradisional. Krim keju soya menjadikan sosnya...
Resipi tauhu terbaik
Resipi tauhu ini sesuai untuk vegetarian atau mereka yang hanya mahukan makan malam tanpa daging.
Sumber protein berasaskan tumbuhan terbaik
Seorang pakar pemakanan bertauliah berkongsi makanan vegetarian yang paling padat dengan nutrien.
Hidangan lazat dengan pengganti daging vegan
Dengan resipi vegetarian asli ini, hidangan klasik seperti daging babi tarik, kek ketam dan juga daging asap kini boleh didapati walaupun oleh mereka yang tidak menyukainya.
































