Resipi Pembuka Selera Sandwic Salad Dengan pasta Sos Celup

Salad Tabbouleh

Dapur:Timur,

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan diperap dengan minyak dan jus lemon atau limau nipis. Pasli mesti dikupas dengan teliti dari batangnya sebelum digunakan, memastikan hanya daun yang dicincang halus digunakan dalam salad. Perkataan Arab "tabouleh" itu sendiri boleh diterjemahkan sebagai "perasa" atau "celupan." Tabbouleh biasanya dihidangkan pada daun salad besar atau pada roti rata gandum dan dimakan. Salad ini dikenali kerana rasanya yang mengenyangkan namun berair dan menyegarkan.

Bahan-bahan:

1/3 cawan bulgur
8 cawan daun pasli, dicincang
1 cawan pudina segar cincang (sebaik-baiknya pudina)
3 biji bawang hijau, dicincang halus
2 biji timun Iran bersama kulitnya, dicincang halus
1/4 cawan daun saderi cincang
1 biji tomato sederhana, dicincang halus, dibuang bijinya
4 biji lobak merah, dicincang halus
1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah
1/3 cawan minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bulgur groat, timun, tomato, bawang hijau, jus limau nipis, lobak, pasli, pudina

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Resipi:

Masak bulgur mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan ia sejuk. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan bahan-bahan yang lain. Perasakan dengan garam secukup rasa.