Pasta Fusilli dengan brokoli dan kacang
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 840, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 12 G., protein 35 G., karbohidrat 104 G., serat 15 G., kolesterol 56 mg, natrium 1196 mg, gula 0 G.
Kalori 840, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 12 G., protein 35 G., karbohidrat 104 G., serat 15 G., kolesterol 56 mg, natrium 1196 mg, gula 0 G.
Hidangan mudah disediakan ini menggabungkan kebaikan kacang lima dan broccolini dengan keenakan pasta dan rasa keju mozzarella dan pecorino. Kacang dalam tin digoreng dengan jalapeños, kemudian digaul dengan pasta fusilli yang telah dimasak, broccolini yang berair, dan semua bahan lain untuk mencairkan keju menjadi sos pasta yang ringan. Siap hanya dalam 20 minit, hidangan ini sesuai untuk makan malam pada waktu malam yang cepat tetapi lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta fusilli
- 2 ikat broccolini (kira-kira 450 g), dibuang dan dicincang kasar
- 1/3 cawan minyak zaitun extra virgin + lebihan untuk merenjis
- 1 jalapeño merah, dibelah dua memanjang, dibuang biji dan dihiris nipis menjadi separuh cincin
- 2 tin (430 g) kacang limau, dibasuh
- 1/4 cawan keju Pecorino atau Parmesan parut, tambah lagi untuk hidangan
- 1 cawan bebola bocconcini atau mozzarella mutiara yang dibelah dua (220 g)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta lingkaran fusilli, brokoli, kacang lima, lada jalapeno, Keju Pecorino Romano, Keju Parmesan, keju mozzarella, keju mozzarella bocconcini
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan, masukkan broccolini 3 minit sebelum akhir memasak. Ketepikan 1 cawan air dan buang selebihnya.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dan dalam dengan api sederhana tinggi. Masukkan jalapeño dan masak, kacau, sehingga lembut, kira-kira 1 minit. Masukkan kacang, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada hitam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga kacang mula keperangan, kira-kira 3 minit.
- Masukkan pasta dan brokoli ke dalam kuali bersama 1/2 cawan air rebusan dan pecorino. Masak, kacau, sehingga pasta disaluti, tambah lagi jika perlu untuk mencairkan sos; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan mozzarella dan pecorino parut di atas setiap hidangan; renjiskan dengan minyak zaitun.
Kategori:
Resipi yang serupa
