Lasagna panggang


Undian: 3

Cara Membuat Lasagna Panggang
Foto hidangan: Antonis Akilis

Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 924, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 21 G., protein 47 G., karbohidrat 98 G., serat 8 G., kolesterol 108 mg, natrium 807 mg, gula - G.



Lasagna panggang - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g keju mozzarella, dihiris nipis
  • 1/2 cawan keju Parmesan parut halus
  • Secubit serpihan lada merah kering lada
  • Garam
  • 2 ulas bawang putih, diparut
  • Minyak zaitun
  • 3 biji tomato besar (2 dihiris nipis, 1 diparut)
  • 12 helai lasagna kering
  • 8 cawan bayam muda (kira-kira 150g), dicincang kasar
  • 1/3 cawan keju ricotta
  • 1/3 cawan herba segar yang dicincang (selasih, pudina dan/atau pasli)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan pemanggang ke sederhana. Dalam mangkuk, satukan mozzarella, Parmesan, serpihan lada, 1/2 sudu teh garam, dan bawang putih (sisakan 1/4 sudu teh bawang putih untuk hidangan). Renjiskan dengan sedikit minyak zaitun dan gaul rata. Perasakan tomato yang dihiris dengan garam.
  2. Letakkan empat helaian kerajang dua lapisan. Sapukan setiap helaian dengan minyak zaitun, letakkan selapis lasagna, dan tuangkan 1 sudu besar air ke atasnya. Susun separuh bayam pada setiap lasagna, kemudian letakkan hirisan tomato dan campuran mozzarella di atasnya.

    Teruskan melapis dalam susunan yang sama, diakhiri dengan lasagna. Renjiskan dengan minyak zaitun dan tuangkan 1 sudu besar air ke atas lasagna. Tutup paket lasagna dengan ketat, cubit tepi kerajang bersama-sama.

  3. Panggang lasagna yang telah ditutup sehingga empuk, kira-kira 10 minit setiap sisi. Matikan pemanggang dan biarkan selama 5 minit.

    Sementara itu, dalam mangkuk, gabungkan tomato parut, secubit garam, baki 1/4 sudu teh bawang putih, dan 1 sudu besar minyak zaitun. lasagna ke atas pinggan dan taburkan dengan campuran tomato, keju ricotta dan herba.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan