Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Dalam resipi daripada Ree Drummond ini, masakan Itali bertemu dengan masakan Mexico. Gabungan lasagna dan enchilada yang luar biasa, atau lasagna dengan rasa enchilada… Sebut sahaja apa sahaja yang anda mahu, tetapi resipi mudah ini sesuai untuk mereka yang tidak takut untuk bereksperimen dan mencuba sesuatu yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar minyak sayuran
• 1 sudu kecil serbuk cili
• 1 sudu kecil jintan manis kisar
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu teh garam kasar
• 4 ketul isi dada ayam
• 3 cawan ricotta separa skim
• 3 cawan keju Monterey Jack parut atau sebarang keju separa keras untuk dibakar
• 1/4 cawan pasli segar cincang
• 1 tin (400 g) sos enchilada hijau
• 1 tin (400 g) sos enchilada merah
• 11 keping lasagna yang telah dimasak, disejukkan
• 2 cawan keju cheddar tajam parut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lasagna pasta, perasa cili, jintan manis, serbuk bawang putih, dada ayam, keju ricotta, Keju Monterey Jack, sos tomato

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Langkah 2
• Panaskan kuali besi tuang di atas api sederhana tinggi dan masukkan minyak sayuran. Gaul rata dalam mangkuk kecil. serbuk cili, jintan manis, serbuk bawang putih, dan garam. Taburkan separuh campuran rempah ratus pada dada ayam.
Langkah 3
• Masukkan ayam ke dalam kuali dan masak, balikkan sekali, sehingga masak sepenuhnya, kira-kira 9 minit keseluruhan. Ketepikan sehingga sejuk, kemudian carik-carik.
Langkah 4
• Dalam mangkuk besar, gabungkan ricotta, Monterey Jack, pasli, dan baki campuran rempah.
Langkah 5
• Tuangkan sedikit sos hijau dan merah ke dalam hidangan lasagna. Lapisi 4 lapisan mi lasagna, sudukan separuh campuran ricotta di atasnya, taburkan separuh ayam, dan renjiskan lagi dengan kedua-dua sos. Tambahkan satu lagi lapisan 4 mi lasagna dan ulangi lapisan lain, akhiri dengan lapisan 3 mi lasagna, baki sos, dan keju cheddar.
Langkah 6
• Bakar lasagna sehingga berbuih, kira-kira 30 minit.

Undian: 2