Sup Ayam Panggang dan Quinoa

Undian: 1

Foto hidangan: Christopher Testani

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 436, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 43 G., karbohidrat 45 G., serat 6 G., kolesterol 88 mg, natrium 1441 mg, gula 0 G.

Tingkatkan sup mi ayam asas dengan menambah quinoa dan rempah Cajun untuk kelainan yang kaya dan berperisa. Hidangkan setiap hidangan dengan krim masam yang sejuk dan lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang sederhana, dibelah dua dan dihiris
3 batang saderi, dicincang
2 cawan lobak merah yang dicincang kasar
1 sudu teh perasa Cajun, tambah lagi untuk percikan
1 cawan quinoa (quinoa beras)
1 liter air rebusan ayam rendah lemak dan rendah natrium
Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
2 cawan kuntum brokoli cincang
2 1/2 cawan ayam panggang yang dicincang halus (daging putih sahaja), dibuang kulitnya
2 sudu besar krim masam rendah kalori

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, saderi, lobak merah, Perasa Cajun, quinoa, kubis brokoli, ayam panggang, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang, saderi, lobak merah, Perasa Cajun dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran mula melembut, kira-kira 4 minit.
Kacau quinoa, kemudian masukkan air rebusan ayam, 3 cawan air, 1/2 sudu teh garam, dan lada secukup rasa. Tutup longgar dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan reneh sehingga quinoa mula lembut, kira-kira 12 minit. Masukkan brokoli dan teruskan reneh, tanpa penutup, sehingga brokoli mula lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan ayam dan kacau sehingga panas. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.