Quinoa dengan sayur-sayuran hijau

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Quinoa kaya dengan protein dan mikronutrien, berkali-kali ganda lebih tinggi daripada bijirin lain. Sertakan bijirin ini dalam diet sihat anda, dan ia merupakan pengganti yang sangat baik untuk beras atau bijirin gandum. Sebelum memasak, bilas bijirin dengan teliti untuk mengelakkan rasa pahit. Masaknya dalam air rebusan ayam bersama jus lemon untuk rasa yang lebih kaya. Perasakan quinoa yang telah dimasak dengan campuran minyak zaitun, jus lemon dan herba cincang. Rasa sitrus dan sayur-sayuran hijau yang cerah dan berair menjadikan hidangan ini hidangan sampingan yang sangat baik untuk ikan, udang dan makanan laut lain.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 391, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 46 G., serat 5 G., natrium 176 mg, gula 1 G.

Bahan-bahan:

Quinoa

1.5 cawan quinoa
2 dan 3/4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1/4 cawan jus lemon yang baru diperah

Pengisian semula bahan api

1/4 cawan minyak zaitun
1/4 cawan jus lemon yang baru diperah
3/4 cawan daun selasih segar yang dicincang
1/4 cawan daun pasli segar yang dicincang
1 sudu besar daun thyme segar yang dicincang
2 sudu kecil kulit lemon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

quinoa, jus lemon, selasih, timi

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

QuinoaDalam periuk sederhana, campurkan sup ayam, jus lemon, dan quinoa. Didihkan dengan api sederhana. Kecilkan api, tutup, dan reneh sehingga semua cecair diserap, kira-kira 12-15 minit.

Langkah 2

Pengisian semula bahan apiDalam mangkuk kecil, satukan minyak zaitun, jus lemon, selasih, pasli, thyme dan kulit lemon. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Langkah 3

Tuangkan kuah ke atas quinoa dan gaul rata. Pindahkan quinoa ke dalam mangkuk hidangan; perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan dengan salmon sitrus.