Burrito dengan ayam, nasi dan kacang
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 731, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 11 G., protein 43 G., karbohidrat 70 G., serat 8 G., kolesterol 117 mg, natrium 1501 mg, gula 0 G.
Kalori 731, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 11 G., protein 43 G., karbohidrat 70 G., serat 8 G., kolesterol 117 mg, natrium 1501 mg, gula 0 G.
Burrito yang lazat dan berair ini sesuai untuk snek atau makan malam yang mengenyangkan bersama bir. Ia sesuai dihidangkan bersama nasi yang telah dimasak dan ayam panggang. Ayam yang dicincang dipanaskan dalam sos bersama kacang pinto dalam tin, pico de gallo (salsa segar yang diperbuat daripada tomato dan cili yang dicincang halus), dan lada chipotle, yang memberikan rasa pedas dan berasap pada burrito. Semua komponen burrito kemudiannya dibalut rapat dalam tortilla besar dan dihidangkan bersama guacamole untuk dicelup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan dicincang ayam panggang, tanpa kulit
- 1 tin (400 g) kacang pinto, dibilas
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 3/4 cawan pico de gallo atau salsa segar
- 1 biji lada chipotle dalam sos adobo, dicincang, + 1-2 sudu besar sos dari balang
- 1/4 cawan ketumbar segar dicincang kasar
- 4 tortilla gandum untuk burrito
- 1 dan 1/3 cawan nasi putih rebus, suam
- 1 dan 1/3 cawan keju Monterey Jack parut (kira-kira 140 g)
- 1 dan 1/3 sudu besar salad romaine yang dicincang
- Guacamole, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, kacang pinto, ayam panggang, beras, Keju Monterey Jack, salad romaine, lada chipotle dalam sos adobo, sos guacamole, sos pico de gallo
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, panaskan minyak sayuran dengan api sederhana tinggi. Masukkan 1/2 cawan pico de gallo, lada chipotle cincang, dan sos adobo secukup rasa; masak sehingga campuran mula mendesis, kira-kira 2 minit. Masukkan kacang dan 3/4 cawan air dan biarkan mendidih perlahan, kemudian masukkan ayam dan masak sehingga sos pekat, kira-kira 2 minit. Masukkan daun ketumbar dan perasakan dengan garam secukup rasa.
- Panaskan tortilla mengikut arahan pada bungkusan. Ratakan nasi dalam jalur mendatar di bahagian bawah setiap tortilla, meninggalkan sempadan 4 cm pada semua sisi. Taburkan keju parut, campuran ayam, salad dan baki pico de gallo di atasnya secara merata.
- Lipat tepi bawah setiap tortilla dengan ketat di atas inti, selitkan sisi, dan gulung dengan ketat. Potong burrito menjadi dua dan hidangkan dengan guacamole.
Kategori:
Resipi yang serupa
