Muffin jagung dengan buah berangan
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 187, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 28 G., serat 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 185 mg, gula 5 G.
Kalori 187, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 28 G., serat 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 185 mg, gula 5 G.
Muffin jagung dengan buah berangan, herba, bawang goreng dan saderi ini diinspirasikan oleh inti yang biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam belanda pada Hari Kesyukuran. Jadi, anda boleh menghidangkannya dengan mudah sebagai hidangan sampingan dengan burung percutian atau sebagai snek sepanjang hari. Buah berangan panggang menyelitkan muffin jagung manis ini dengan rasa kacang yang pekat yang pasti akan dinikmati berulang kali.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega tawar
- 1 biji bawang, dicincang halus
- 2 batang saderi, dicincang halus
- 1 dan 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan buah berangan panggang yang dikupas, dihancurkan
- 2 sudu kecil sage segar dicincang
- 1 sudu besar thyme segar yang dicincang
- 1.5 cawan tepung premium
- 1.5 cawan tepung jagung kuning
- 1/4 cawan gula
- 1/4 cawan pasli segar dicincang halus
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil perasa ayam
- 0.5 sudu kecil soda
- 1.5 cawan susu penuh
- 2 biji telur besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: saderi, buah berangan, tepung jagung, telur, susu, perasa ayam, bijaksana, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas acuan muffin 18 cawan dengan pelapik kertas.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan bawang besar, saderi, dan 1/2 sudu teh garam dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 5 minit. Masukkan buah berangan, daun sage, dan 2 sudu besar thyme. Pindahkan campuran ke dalam dulang pembakar untuk disejukkan, kira-kira 20 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan tepung, tepung jagung, gula, pasli, serbuk penaik, perasa ayam, soda penaik dan baki 3/4 sudu teh garam. Campurkan susu, telur dan campuran buah berangan dalam mangkuk sederhana; masukkan tepung dan uli menjadi doh.
- Bahagikan adunan ke dalam cawan muffin, isikannya tiga perempat penuh. Taburkan dengan baki 1 sudu teh thyme. Bakar sehingga muffin kembali kembang apabila ditekan perlahan-lahan, 18-22 minit. Biarkan muffin sejuk di dalam cawan selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
