Kebab Burger Keju Panggang
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 716, jumlah lemak 48 G., lemak tepu 13 G., protein 32 G., karbohidrat 41 G., serat 9 G., kolesterol 94 mg, natrium 1827 mg, gula 16 G.
Kalori 716, jumlah lemak 48 G., lemak tepu 13 G., protein 32 G., karbohidrat 41 G., serat 9 G., kolesterol 94 mg, natrium 1827 mg, gula 16 G.
Ini adalah cara baharu yang menyeronokkan untuk membuat burger keju untuk pesta. Ia sarat dengan keju, roti, tomato, jeruk, salad rangup dan patty daging lembu yang berair—semua yang kami sukai tentang sandwic yang baik. Dihidangkan pada lidi, burger keju anda akan menjadi hidangan yang tidak dapat dilupakan. Hidangkan terus pada lidi dengan mustard dan sos tomato untuk dicelup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging lembu kisar, sebaik-baiknya 20% lemak
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- 3 sudu besar sos tomato + tambahan untuk hidangan
- 4 keping keju Amerika
- 4 keping roti sandwic putih
- 4 kiub kecil salad aisberg (kira-kira 4 cm setiap satu), daripada 1 kepala kubis
- 8 biji tomato ceri
- 12 keping timun jeruk
- Mustard, untuk hidangan
- Peralatan khas4-6 lidi logam leper sepanjang 30 cm, kerajang tahan haba
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, bebola daging, salad aisberg, tomato ceri, timun jeruk
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana. Sapukan sedikit minyak sayuran pada parut pemanggang.
- Sembur pinggan dengan semburan masakan. Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, sos Worcestershire, 1 sudu besar sos tomato, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Gaul perlahan-lahan dengan tangan anda, berhati-hati agar tidak memadatkan daging kisar. Bahagikan campuran daging kepada 8 bebola bersaiz sama. Masukkan bebola ke dalam dua lidi logam rata 12 inci, 4 bebola setiap lidi, jarakkannya. Letakkan lidi di atas pinggan dan semburkannya dengan semburan masakan. Sejukkan sehingga sedia untuk dipanggang.
- Letakkan 2 lidi di atas pemanggang dan tutup. Panggang, balikkan lidi, sehingga masak, kira-kira 12 minit. Keluarkan dari pemanggang dan biarkan sejuk sedikit. Tingkatkan suhu pemanggang kepada sederhana tinggi. Sapukan bebola daging pada semua sisi dengan baki 2 sudu besar sos tomato dan panggang sehingga berkilat.
- Sementara itu, buat 2 sandwic, sangkutkan 2 keping keju Amerika di antara 2 keping roti. Potong kerak, kemudian potong setiap sandwic kepada 4 bahagian segi empat sama bersaiz.
- Renjiskan daun salad aisberg dengan sedikit minyak dan perasakan dengan garam dan lada hitam.
- Cucuk setiap empat lidi mengikut urutan: sebiji tomato ceri, sebiji kiub sandwic keju, sebiji bebola daging, sebiji sandwic keju lagi, sebiji bebola daging kedua, salad, 3 keping jeruk dan sebiji tomato ceri.
- Letakkan sekeping kerajang aluminium yang cukup besar untuk memuatkan 4 lidi. Sembur kerajang aluminium dengan semburan memasak dan letakkannya di atas pemanggang. Susun lidi di atas kerajang aluminium. Tutup dan masak selama 2 minit, kemudian balikkan lidi dengan berhati-hati. Tutup pemanggang sekali lagi untuk mencairkan keju, dan masak kebab di bahagian yang satu lagi selama kira-kira 1 minit. Hidangkan kebab dengan sos tomato dan mustard.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
