Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 burger keju berganda

Burger keju "jantan" dengan patty berganda ini mudah dibuat di rumah, dan ia lebih lazat daripada yang berkualiti restoran. Daging kisar dibentuk menjadi patty nipis dan digoreng dengan sepotong keju pada setiap satu. Kemudian, dua patty diletakkan di atas roti yang disapu dengan sos yang diperbuat daripada mayonis, sos tomato, sos pedas, dan mustard, di atasnya dengan jeruk, dan di atasnya dengan bacon berlapis maple rangup. Bacon ini meningkatkan rasa keseluruhan burger keju. Sesuai untuk meja perayaan anda. cincin bawang Dan salad kentang.

Bahan-bahan:

• 1.3 kg daging lembu kisar
• Minyak sayuran untuk melincirkan panggangan
• 12 keping bacon, dipotong dua
• 3 sudu besar sirap maple
• 6 keping roti hamburger biji bijan, dipotong dua
• 1/4 cawan mayonis
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu kecil mustard perang panas
• 1 sudu teh sos pedas Louisiana
• 12 keping keju Colby Jack
• Timun jeruk, dihiris bulat, untuk dihidangkan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, roti hamburger, Keju Amerika, sirap maple, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bentukkan daging kisar menjadi 12 keping patty nipis, berdiameter lebih kurang 11 cm. Letakkan di atas dulang pembakar dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk mengeras. Panaskan pemanggang dan sapukan sedikit minyak pada parut.
Langkah 2
• Sementara itu, letakkan bacon dalam kuali tidak melekat yang besar (tidak mengapa jika hirisan daging bertindih sedikit; ia akan mengecut semasa digoreng). Panaskan dengan api sederhana dan masak, balikkan sekali-sekala, sehingga bacon berwarna perang keemasan dan rangup, 15-20 minit. Pindahkan bacon ke pinggan. Toskan lemak yang telah dibuang ke dalam mangkuk dan ketepikan.
Langkah 3
• Letakkan semula bacon goreng ke dalam kuali dalam satu lapisan. Renjiskan sirap maple dan taburkan dengan 1 sudu teh lada hitam. Masak dengan api sederhana, balikkan untuk menyaluti bacon sepenuhnya, kira-kira 1 minit. Pindahkan ke pinggan dan sejukkan. Sapukan bahagian tepi ban yang dipotong dengan lemak bacon yang telah dikisar.
  
  Campurkan mayonis, sos tomato, mustard dan sos pedas dalam mangkuk kecil.
Langkah 4
• Perasakan patty dengan garam dan lada hitam di kedua-dua belah. Bakar secara berperingkat sehingga hangus di bahagian bawah, 2 minit, kemudian balikkan dan letakkan sepotong keju di atas setiap patty. Tutup dan bakar selama 30 saat lagi untuk medium-rare. Bakar ban.
Langkah 5
• Pasang burger kejuSapukan sos mayonis pada ban. Letakkan jeruk di atasnya, letakkan patty di atasnya (2 patty setiap burger) dan susun daging maple.

Undian: 1