Ejaan ideal
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 188, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 31 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 112 mg, gula 3 G.
Kalori 188, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 31 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 112 mg, gula 3 G.
Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan hidangan sampingan yang kenyal dan sihat ini dengan rasa kacang yang menyenangkan, tetapi ramai yang teragak-agak untuk memasaknya kerana reputasi spelt sebagai bijirin yang sukar. Ia sebenarnya lebih mudah! Kuncinya ialah mengetahui jenis spelt yang anda ada dan berapa lama untuk memasaknya. Untuk memastikan kesempurnaan, bakar bijirin terlebih dahulu. Ini akan meningkatkan rasa kacang dan menjadikan bijirin lebih gebu. Setelah spelt dimasak, perasakan dengan minyak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 helai daun bay
- 1.5 cawan dieja
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin atau mentega tawar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: groat yang dieja, daun salam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar, masukkan garam, dan daun salam. Sementara itu, masukkan ikan bilis ke dalam kuali sederhana dengan api sederhana. Masak, kacau dengan sudu kayu, sehingga perang keemasan, kira-kira 6 minit. Butir-butir ikan akan menjadi gelap sedikit dan mengeluarkan aroma kacang.
- Masukkan ikan bilis ke dalam air mendidih dan reneh tanpa penutup, kacau sekali-sekala, sehingga lembut tetapi masih pejal, 30-40 minit, bergantung pada jenis ikan bilis. Toskan dengan teliti dan buang daun salam.
- Pindahkan spelt ke dalam mangkuk hidangan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan gula atau mentega dan kacau. Jika menyediakan spelt terlebih dahulu, pindahkannya semasa panas ke dalam dulang pembakar yang dialas kertas untuk menghentikan proses memasak dan sejukkan. Kemudian sejukkan dalam bekas yang tertutup rapat. Ia boleh disimpan sehingga 5 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
