Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kaya dengan protein dan serat, kacang kuda merupakan asas yang hebat untuk sandwic vegetarian yang mengenyangkan dan sihat. Untuk sandwic yang mudah, gunakan kacang kuda dalam tin. Ia mudah dilenyek dengan garpu, tetapi jika anda lebih suka konsistensi yang lebih licin, anda boleh menggunakan pengisar. Sedikit avokado dan mayonis akan memberikan tekstur yang lembut. Mustard dan bawang putih juga ditambah ke dalam salad untuk rasa yang lebih enak, tetapi jika anda lebih suka rasa yang lebih enak, anda boleh menambah lada cayenne. Letakkan salad kacang kuda ke dalam poket pita dan hiaskan dengan sayur-sayuran segar. Sandwic lazat dan sihat anda sudah siap.

Bahan-bahan:

Salad kacang kuda

• 2 tin kacang kuda dalam tin 425g, dibilas
• 1 biji avokado masak besar, dikupas
• 1/4 cawan bawang hijau yang dicincang halus
• 1/4 cawan jus limau nipis (lebih kurang 2 biji limau nipis)
• 2 sudu besar mayonis
• 2 sudu besar mustard
• 2 sudu kecil bawang putih yang ditumbuk
• 1/4 sudu kecil lada cayenne (pilihan)

Sandwic

• 4 pita bijirin penuh
• Separuh timun, dihiris nipis, untuk hidangan
• Tauge, untuk hidangan
• Lobak merah yang dihiris, untuk hidangan
• Selada, dicincang, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pita, kacang kuda, timun, lobak, Alpukat, jus limau nipis, lada cayenne kisar, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Salad kacang kuda.
  
  Dalam mangkuk sederhana, lenyekkan kacang kuda dan avokado dengan garpu atau pengisar sehingga menjadi pes yang kental. Masukkan daun bawang, jus limau nipis, mayonis, mustard, bawang putih, garam dan lada hitam dan gaul rata. Untuk sedikit rasa pedas, masukkan lada cayenne. Sejukkan selama sekurang-kurangnya setengah jam sebelum dihidangkan.
  
  
  Nota
  
  Anda boleh menggiling bahan-bahan salad kacang kuda dalam pemproses makanan untuk mendapatkan konsistensi yang lebih halus. Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka tekstur lenyek yang pekat, pertimbangkan untuk membiarkannya begitu sahaja.
Langkah 2
• Sandwic.
  
  Potong pita menjadi dua secara mendatar untuk membuat poket. Isi setiap poket pita dengan salad kacang kuda. Letakkan hirisan timun, tauge, lobak merah dan salad di atasnya. Hidangkan sandwic pita dengan sup ayam.

Undian: 3