Tulang Rusuk Babi Manis dan Pedas Thai Periuk Perlahan
Undian: 2
Masa: 8 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 749, jumlah lemak 62 G., lemak tepu 20 G., protein 42 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, gula 1 G.
Kalori 749, jumlah lemak 62 G., lemak tepu 20 G., protein 42 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, gula 1 G.
Dengan periuk perlahan, anda boleh menikmati makan malam hujung minggu yang santai walaupun pada hari bekerja. Tambahkan sedikit iga, tuangkan sedikit sos pedas manis Thai, tetapkan masa, dan teruskan kerja. Apabila anda kembali, apa yang anda perlu lakukan ialah memanggang iga yang telah siap selama beberapa minit di dalam ketuhar sehingga ia kelihatan seperti baru dikeluarkan dari pemanggang, dan nikmatilah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ketul iga babi seberat 1.3-1.8 kg, dipotong dua
- 3/4 cawan sos cili manis dan pedas Thai
- Cilantro cincang, kacang tanah masin panggang cincang dan hirisan limau nipis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: rusuk babi, sos cili
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Perasakan rusuk babi dengan garam dan lada sulah. Sapukan rusuk dengan 0.5 cawan sos cili pedas manis Thai. Pindahkan ke dalam periuk perlahan 6-8 liter. Tutup dan masak dengan api kecil selama 8 jam.
- Panaskan ketuhar ke mod gril dan alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
- Letakkan setiap separuh tulang rusuk, bahagian tulang menghadap ke bawah, di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Sapukan dengan baki sos. Bakar dalam ketuhar sehingga lapisan sayu mula berbuih dan keperangan, 3 hingga 5 minit.
- Potong rusuk di antara tulang. Pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan daun ketumbar dan kacang tanah. Taburkan dengan jus limau nipis.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
