Pankek yang diperbuat daripada kentang parut dan diisi dengan ham dan keju
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1714, jumlah lemak 116 G., lemak tepu 24 G., protein 45 G., karbohidrat 129 G., serat 19 G., kolesterol 426 mg, natrium 2118 mg, gula 9 G.
Kalori 1714, jumlah lemak 116 G., lemak tepu 24 G., protein 45 G., karbohidrat 129 G., serat 19 G., kolesterol 426 mg, natrium 2118 mg, gula 9 G.
Resipi ini menggabungkan sarapan klasik—telur dadar dan kentang goreng—menjadi hidangan yang mengenyangkan dan berkhasiat yang cepat dan mudah disediakan. Kentang yang dicincang digoreng sehingga keperangan dan rangup, kemudian di atasnya dengan telur dan dimasak sepenuhnya. Telur dadar diisi dengan lada benggala, daging Kanada yang rangup, tomato dan keju cair, dan di atasnya dengan hirisan alpukat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 cawan lada benggala hijau, dicincang halus
- 1/4 cawan kiub kecil Bacon Kanada
- 2 cawan kentang goreng parut beku (kira-kira 150g; jangan cairkan)
- 2 biji telur besar
- 2 keping keju Amerika
- 1/4 cawan tomato, dicincang halus
- 1 sudu besar bawang hijau yang dihiris nipis
- Separuh avokado masak, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, lada manis, keju yang diproses, bawang hijau, Alpukat, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali sederhana tidak melekat, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan lada benggala, daging Kanada, secubit garam, dan beberapa kisar lada hitam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga lada lembut dan daging mula keperangan, 3–4 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan semuanya ke dalam mangkuk kecil, kemudian kembalikan kuali ke atas api.
- Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali yang sama, kacau sehingga rata. Masukkan kentang parut dalam satu lapisan, tekan-tekan dengan belakang spatula tahan panas. Masak, tanpa diganggu, sehingga kentang berwarna perang keemasan dan rangup di bahagian bawah, kira-kira 8 minit. Balikkan lempeng kentang, renjiskan baki 1 sudu besar minyak zaitun di sekeliling tepi kuali, dan teruskan memasak sehingga bahagian yang satu lagi berwarna perang keemasan, selama 4–5 minit lagi.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan secubit garam dan beberapa kisar lada hitam sehingga sebati.
- Kecilkan api kepada sederhana rendah. Pecahkan lempeng kentang sedikit, kemudian tuangkan telur di atasnya secara sekata. Masak sehingga telur kembang, kira-kira 1 minit. Sapukan keju pada satu sisi telur dadar, kemudian taburkan dengan lada goreng dan daging Kanada, tomato, dan daun bawang.
- Teruskan memasak sehingga keju cair, 30 saat hingga 1 minit. Lipat telur dadar menjadi dua, tutup inti, seperti buku, kemudian pindahkan ke pinggan. Hiaskan dengan hirisan alpukat dan hidangkan segera.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
