Masa: 30 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 12 - 14

Palacinta – Lempeng Hungary – resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 3 biji telur
• 1 dan 1/4 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu
• 1 sudu teh gula
• Secubit garam
• 1 gelas air mineral
• Mentega untuk menggoreng
• Jem raspberi atau sapuan coklat-hazelnut, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lempeng, air mineral, tepung premium, jem raspberi, mentega coklat-kacang, telur, susu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan telur, tepung, susu, gula dan garam untuk membentuk adunan lempeng yang pekat. Biarkan adunan selama 1-2 jam.
Langkah 2
• Sebelum memasak lempeng, pada saat-saat akhir, masukkan air berkarbonat.
Langkah 3
• Panaskan kuali 20 cm (8 inci). Setelah panas, masukkan 1/4 sudu teh mentega. Cairkan dan griskan bahagian bawah dengan memutarkan kuali.
Langkah 4
• Tuangkan sebahagian adunan ke dalam loyang dan condongkan serta putarkannya perlahan-lahan sehingga adunan menutupi bahagian bawah sepenuhnya.
  
  Apabila buih muncul di permukaan lempeng, balikkan dan masak selama 4-5 saat lagi. Keluarkan lempeng dari loyang. Ulangi proses ini sehingga adunan habis, sapukan loyang dengan minyak sebelum setiap adunan dimasukkan.
Langkah 5
• Hidangkan dengan jem raspberi, sapuan coklat atau topping kegemaran anda. Canai krep ke dalam tiub dan hidangkan dengan beri segar.

Undian: 3