Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Campuran pasli, daun kucai dan tarragon memberikan rasa herba yang menyegarkan kepada telur hancur. Untuk tekstur yang lembut dan berkrim, goreng telur dalam mentega menggunakan kuali yang sejuk. Masa menggoreng bergantung pada seberapa pekat telur yang anda inginkan. Hidangkan dengan sosej atau salami untuk sarapan pagi.

Bahan-bahan:

• 10 biji telur besar
• 1/4 cawan susu atau krim dengan sebarang kandungan lemak
• 1 sudu besar daun kucai segar yang dihiris nipis
• 2 sudu besar daun pasli cincang
• 1.5 sudu kecil daun tarragon yang dicincang halus
• 2 sudu besar mentega tawar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, susu, krim, daun kucai, tarragon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, satukan telur, susu, daun bawang, pasli dan tarragon. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 2
• Dalam kuali tidak melekat sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana. Apabila buih mula reda, masukkan campuran telur dan masak sambil dikacau selama 4-7 minit, bergantung pada kepekatan telur yang anda inginkan. Hidangkan segera.

Undian: 1