Salad Yunani dengan dolmades
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 338, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 16 G., serat 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 1018 mg, gula G.
Kalori 338, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 16 G., serat 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 1018 mg, gula G.
Yunani Salad petang yang terdiri daripada salad, timun, dan tomato ceri. Di atasnya terdapat buah zaitun besar, keju feta, dan pepperoncini yang diperap. Dolma dihidangkan di atas pinggan bersama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 dolmade beku atau dolma vegetarian
- 500 g tomato ceri, dibelah dua
- 2 kepala kubis salad romaine, dipotong dalam gerakan berbentuk silang
- 1 cawan keju hancur feta
- 2 biji timun kisar besar, dikupas, dibuang bijinya, dipotong menjadi kepingan besar
- 1 cawan campuran herba segar (pasli, dill, pudina dan/atau oregano)
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 1/2 biji bawang, dihiris nipis menjadi separuh cincin
- 1 ulas bawang putih kecil, dicincang
- 1 cawan buah zaitun Kalamata dan 1 sudu besar air garam
- 2 sudu besar merah cuka wain
- 1 cawan lada pepperoncini jeruk
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad, salad romaine, bawang merah, oregano, tomato, tomato ceri, keju, keju feta, dolma (dolma), lada peperoncino, buah zaitun, Zaitun Kalamata, timun, bawang putih, cuka wain, air garam zaitun
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos salad: Dalam mangkuk kecil, rendam bawang dalam air sejuk bersama ais selama 5 minit. Dalam mangkuk salad besar, pukul bersama cuka wain, air garam zaitun, bawang putih, garam dan lada sulah. Tuangkan minyak zaitun secara nipis, sambil sentiasa dipukul.
- Sediakan salad Yunani: Tapiskan bawang dalam penapis dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama sos. Masukkan salad romaine, herba, tomato dan timun ke dalam mangkuk salad dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang baru dikisar.
Letakkan salad di atas pinggan yang dibahagikan, taburkan dengan buah zaitun dan keju feta di atasnya, dan letakkan pepperoncini dan dolmade yang disumbat di sebelahnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
