Salad Mi Buckwheat Asia


Undian: 3

Cara Membuat Salad Mi Buckwheat Asia
Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 118, jumlah lemak 3 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 20 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.


Gabungan sayur-sayuran ringan yang dibumbui dengan cuka dan minyak ini dilengkapi dengan mi soba dan sos wangi - sos sate.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 110 g mi soba atau spageti gandum penuh
  • 1 biji bawang besar, dihiris nipis
  • 1.5 sudu besar lobak merah parut kasar
  • 1 biji lada benggala merah, dihiris nipis
  • 1/3 cawan daun selasih segar yang dicincang
  • 1/3 cawan daun pudina yang dicincang
  • 1 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
  • Sos sate
  • 6 helai daun salad Boston yang besar, untuk hidangan

Pengisian semula minyak:

  • 1/4 sudu besar cuka beras
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar. minyak walnut (atau minyak canola)
  • 1/2 sudu kecil minyak bijan
  • 1 sudu teh bawang putih yang ditumbuk
  • 1/2 sudu kecil serpihan cili
  • 1/2 sudu kecil kulit limau nipis
  • 1 sudu teh jus limau nipis
  • 1/2 sudu teh sos ikan atau 1 sudu teh kicap rendah natrium
  • Garam



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Masak mi mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan sejukkan.
  2. Dalam mangkuk sederhana, satukan mi, bawang kecil, lobak merah, lada benggala, selasih, pudina dan daun ketumbar. Campurkan semua bahan sos, perasakan dengan garam secukup rasa, masukkan campuran mi dan gaul perlahan-lahan.

    Koyakkan daun salad, bilas, dan tepuk sehingga kering. Untuk dihidangkan, sudukan campuran salad ke atas daun salad dan renjiskan dengan kuah sate kacang untuk rasa yang lebih enak.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan