Sup Masurdal dengan Lentil Merah, Bayam dan Kari
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 520, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 70 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 520, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 70 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup Masurdal dengan lentil merah, bayam dan kari - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan lentil hijau atau merah terpilih
- 150 g bayam
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu besar halia segar yang dikupas, diparut
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu besar + 1 sudu kecil rempah kari
- 1 sudu besar pes tomato
- 4 biji lobak merah, dihiris bulat
- 2 biji daun bawang, dihiris nipis memanjang dan dibasuh dengan baik
- 2 keping roti rata, yogurt biasa dan daun ketumbar segar untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, bayam, akar halia, lobak merah, daun bawang, bawang putih, pes tomato, roti naan, kari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk besar atau kawah dengan api sederhana.
Masukkan halia dan 2 ulas bawang putih cincang; masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 1 minit. Masukkan 1 sudu besar serbuk kari dan pes tomato dan masak, kacau, sehingga halia dan bawang putih disalut dengan baik, kira-kira 1 minit. - Masukkan lentil, lobak merah, daun bawang, dan 7 cawan air. Didihkan, kemudian kecilkan api sehingga mendidih perlahan. Masukkan 3/4 sudu teh garam dan secubit lada kisar. Masak sehingga lentil empuk, kira-kira 25 minit. Masukkan bayam dan kacau. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Sementara itu, potong roti leper kepada kepingan 2 cm. Campurkan baki 2 sudu besar minyak zaitun, 1 ulas bawang putih cincang, 1 sudu teh serbuk kari dan 1/4 sudu teh garam dalam mangkuk besar. Masukkan kepingan roti leper dan gaul rata. Letakkannya di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit.
Sebelum dihidangkan, masukkan crouton ke dalam mangkuk sup. roti rata, sesudu yogurt dan sedikit daun ketumbar.
Anda boleh memasak ini resipi sup dengan perasa garam masala.
Kategori:
Resipi yang serupa
