Clafoutis diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "berisi." Pencuci mulut yang lazat ini, sangat popular di kalangan suri rumah Perancis, ialah kaserol yang diisi dengan ceri. Teksturnya...
Resipi untuk pai manis, tart dan kaserol
Pai beri biru ini sangat lembap dan penuh dengan rasa beri musim panas yang sihat. Di bawah kerak pastri pendek yang rangup, di atasnya dengan lapisan gula oren yang lazat, anda akan...
Pencuci mulut beri yang paling lazat dibuat dengan beri musim panas yang segar, yang memberikannya aroma dan rasa juicy yang menawan. Puding roti blackberry adalah contoh utama. Selain itu, ia disediakan...
Tart plum yang ringkas dan lazat ini disediakan dengan usaha yang minimum dan kelihatan menakjubkan. Bakar kerak tart yang berasingan menggunakan pastri puff yang telah siap sedia dengan inti badam dan letakkan di atasnya...
Jika anda sukakan pai buah-buahan dengan topping yang rangup, anda pasti teruja dengan bac blueberry ini. Pai musim panas ini menampilkan taburan blueberry segar yang terletak di dalam serbuk roti yang padat...
Sejarah puding roti bermula kira-kira 800 tahun yang lalu. Pada asalnya muncul di England pada abad ke-13, pencuci mulut ini dianggap sebagai makanan orang miskin dan dibuat terutamanya daripada roti basi yang direndam dalam air dengan...
Pencuci mulut Itali semifreddo (bahasa Itali untuk "separuh sejuk") menggabungkan aiskrim, kek dan mousse yang terbaik. Semifreddo dibuat dengan krim pekat, telur dan gula yang dipukul, dan...
Anda boleh membuat bar kek keju yang lazat tanpa perlu dibakar. Hanya sejukkan kek keju dan kemudian potong menjadi bar. Ia merupakan pencuci mulut yang sempurna pada hari musim panas yang terik.
Resipi Pencuci Mulut Buah Musim Panas
Resipi pencuci mulut yang telah dicuba dan diuji menggunakan buah-buahan bermusim musim panas seperti pic, tembikai, ceri dan beri biru telah berpindah dari buku masakan ke ruang terbuka.
Kek strawberi dan krim putar yang halus dan lazat ini sesuai untuk sebarang majlis. Kek dibakar, kemudian dipotong kepada dua lapisan, dengan lapisan krim putar dan taburan di antaranya.
Jika anda peminat inti ceri, anda pasti akan menyukai rasanya yang manis dan masam yang digandingkan dengan kerak biskut mentega. Resipi pastri buatan sendiri yang panas ini, dalam pelbagai variasinya, selalunya...
Kita semua sudah lama terbiasa dengan piza dengan daging, makanan laut atau sayur-sayuran, tetapi simbol Itali yang terkenal di dunia ini boleh diubah menjadi pencuci mulut dengan mudah. Piza dengan beri biru dan pic sangat...
Pencuci mulut unik daripada pemilik bersama restoran dan pengacara TV, keluarga Neely, ialah rangup pecan blueberry. Ia sesuai untuk seisi keluarga atau sebagai hidangan untuk parti kecil. Pencuci mulut ini...
Pai pic, sejenis hidangan pai Amerika, mempunyai beberapa teori tentang asal usulnya. Menurut satu teori, pai dilemparkan ke atas pentas apabila penonton yang riuh-rendah menjadi asyik dengan persembahan pelakon dan meluahkan...
Pai limau nipis, inti yang diperbuat daripada susu pekat, limau nipis, dan kuning telur, dianggap sebagai pencuci mulut tradisional negeri Florida, Amerika. Ia kononnya dicipta oleh nelayan span tempatan yang...
Pastri shortcrust jauh lebih mudah diuli daripada yang disangka. Kuncinya adalah untuk memastikan mentega sangat sejuk. Kemudian ia mudah hancur dan bercampur sempurna dengan tepung dan bahan-bahan lain...
Pencuci mulut ringan yang pasti menggembirakan penggemar kek keju, namun lebih mudah dibuat. Inti berkrimnya sesuai dipadankan dengan kerak rangup. Galette ini pastinya antara yang terbaik...
Pencuci mulut yang sangat ringkas, namun cantik dan lazat, sesuai untuk musim panas. Pai limau nipis dianggap sebagai pencuci mulut klasik Amerika dan juga diiktiraf sebagai pai negeri rasmi Florida.
Resipi kek keju periuk perlahan yang ringkas ini memudahkan penyediaannya, dan ia tidak memerlukan perhatian yang berterusan. Pencuci mulut yang terhasil sangat lembut. Kek keju periuk perlahan sesuai untuk musim panas...
Kek keju labu ialah pencuci mulut musim luruh yang indah untuk digandingkan dengan teh, memenuhi rumah anda dengan aroma yang hangat dan mewujudkan suasana yang selesa. Kek keju ini harum dan mempunyai rasa manis yang secukupnya, dengan rasa krim labu yang kaya...
Kek keju mewah yang tidak sopan dengan rasa bar Snickers. Kerak serbuk biskut Oreo dan mentega dilapisi dengan inti dadih halus yang dihiasi kepingan Snickers, dibakar, dan...
Kek keju individu boleh dihiasi dengan inti krim keju dua warna yang disapu di atas kerak rangup. Kerumitan hiasan ini yang ketara benar-benar mengelirukan, dan pusaran kecil hitam putih itu...
Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba
Apabila cuaca terlalu panas untuk menghidupkan dapur atau ketuhar, anda masih boleh menikmati sup musim panas, salad, sandwic dan manisan buatan sendiri dengan
Resipi ini menggunakan penutup balang Mason dengan cara yang unik. Ia digunakan sebagai cawan pembakar, menghasilkan yang sangat...
Kek keju telah menjadi sangat popular di kalangan pencuci mulut kek keju Eropah. Kek keju moden berasal dari Amerika, tetapi dipercayai bahawa orang Yunani kuno tahu cara membuat pencuci mulut yang serupa. Rasanya...
Anda akan langsung tidak sedar akan keenakan pai ini dengan secawan kopi. Ia sangat lazat, lembut, dan dihiasi dengan kacang pecan rangup. Ia tidak terlalu sukar untuk dibuat, dan ia tahan sehingga tiga hari, walaupun itu tidak mungkin...
Kek cawan seperti kek yang sangat ringkas dan elegan ini sesuai untuk sambutan spontan. Bahan-bahan mudah dan penyediaan yang mudah menghasilkan hasil yang menakjubkan – warna perang keemasan...
Hiasan kek dan pai yang paling ringkas dan lazat ialah buah-buahan segar, terutamanya pada musim panas. Ia kelihatan ceria dan menambahkan kesegaran dan kemanisan pada pencuci mulut ini. Dalam resipi ini, hidangan yang halus...
Kek Majus ialah pastri tradisional di negara-negara Katolik untuk Perayaan Epifani, memperingati hadiah yang diberikan kepada bayi Yesus oleh Tiga Orang Majus. Walaupun di semua negara...
Resipi gulungan yis Chelsea adalah berdasarkan gulungan kismis Inggeris yang terkenal dengan nama yang sama. Gulungan yang manis, melekit dan cair ini telah memikat dunia dengan tekstur dan keenakannya yang kaya...
Tart ialah pai muka terbuka tipikal Perancis dengan inti yang diletakkan di atas dasar pastri kerak pendek dengan tepi bergalur. Tart boleh menjadi pencuci mulut atau hidangan utama, dengan syarat inti...
Galette ialah istilah yang digunakan dalam masakan Perancis untuk menggambarkan pelbagai jenis biskut rangup atau roti leper yang leper, bulat atau berbentuk lain. Contohnya, galette Breton ialah...
Kek keju ialah pencuci mulut yang terdiri daripada satu atau lebih lapisan. Lapisan asas dan paling nipis terdiri daripada campuran keju segar yang lembut (biasanya keju krim atau ricotta), telur, vanila dan gula. Lapisan bawah...
Nama asal pencuci mulut ini ialah kek icebox, yang secara literalnya diterjemahkan sebagai "kek peti sejuk." Ia mendapat namanya daripada cara ia dibuat—coklat nipis dan rangup...
Tart musim panas yang lazat diperbuat daripada plum masak ranum dan berair di atas kerak kacang. Ia juga agak mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum. Campurkan pastri kerak pendek yang rapuh dengan...
Crostata ialah salah satu pastri Itali tertua, sejak Zaman Pertengahan, apabila para petani membakar pai terbuka dengan pelbagai inti, bergantung pada musim. Musim panas yang panas...
Anda mungkin pernah menemui tepung kek, tepung pastri atau tepung penaik dalam resipi berkali-kali. Ia berbeza daripada tepung biasa kerana ia mempunyai kandungan gluten yang lebih rendah.
Tart buah yang kaya ini diperbuat daripada pastri yang kaya adalah bertentangan sama sekali dengan biskut yang biasanya kita anggap sebagai galet. Walau bagaimanapun, dalam masakan Perancis, inilah yang sebenarnya dilakukan oleh biskut separuh terbuka ini...
Peach Crisp ialah pencuci mulut rangup dengan rasa musim panas. Manjakan diri anda dengan ia sebagai alternatif yang lebih ringan kepada pai. Ia menggabungkan buah-buahan bakar aromatik dengan rasa rangup...
Tart ialah pai rendah dan bermuka terbuka yang membolehkan eksperimen dengan inti. Bentuknya menyerupai bakul rata atau tartlet besar, bermakna ia mempunyai tepi yang timbul...
Ini merupakan variasi pencuci mulut Perancis clafoutis, yang biasanya dibakar dengan ceri, tetapi dalam versi ini, raspberi menambahkan kelainan unik pada quiche klasik. Luar biasa...
Jika anda mempunyai roti yang basi dan hati nurani anda tidak membenarkan anda membuangnya, anda bukan sahaja boleh menghidupkannya semula tetapi juga membuat pencuci mulut coklat yang sangat lazat. Roti bakar Perancis "Pain perdu" (Bahasa Perancis untuk "pain perdu")...
Resipi ini sesuai apabila anda perlu membuat pencuci mulut yang lazat tetapi tidak mempunyai masa atau tidak mahu menghabiskan separuh hari di dapur. Apa yang anda perlukan hanyalah kerak tart yang telah siap, adunan...
6 Pai Diinspirasikan oleh Koktel Klasik
Satu sentuhan baharu pada koktel klasik—dalam bentuk pastri pai sejuk yang manis. Apabila pai menjadi mabuk… …hasilnya sungguh ajaib.
Pai "dewasa" ini diinspirasikan oleh koktel alkohol klasik dan mengandungi semua bahannya: coklat, pudina dan minuman keras. Sebarang krim putar tambahan boleh dilipat ke dalam coklat panas.
Pai Vintage ini berdasarkan koktel klasik dengan nama yang sama. Anda boleh menggunakan wiski rai dan bukannya bourbon jika anda suka. Topping oren yang diinspirasikan oleh retro menambah sentuhan akhir yang menyeronokkan.
Brown Betty (juga dikenali sebagai Mulatto Betty) ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang menampilkan epal bakar dengan kerak serbuk roti yang lazat. Untuk serbuk roti, sebaiknya gunakan...
Epal dalam doh merupakan pencuci mulut kegemaran di banyak negara. Epal biasanya dibalut atau dicelup dalam doh dan digoreng atau dibakar sehingga rangup. Resipi ini memudahkan penyediaannya kerana...
Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...
Rangup ialah pencuci mulut Amerika yang popular yang terdiri daripada buah-buahan yang disalut dengan kerak pastri pendek dan dibakar di dalam ketuhar. Lapisan atas serbuk roti menghasilkan kerak rangup yang sangat...





















































