Resipi percutian

"Hidangkan sandung lamur daging lembu yang direbus dalam sos delima ini untuk Rosh Hashanah untuk Malam Tahun Baru yang lazat. Delima ialah bahan popular di Israel, tempat asal keluarga saya," kongsi penulis...

Jika anda sedang membuat persediaan untuk perjumpaan kecil, anda boleh memanggang hanya dada ayam belanda dan bukannya seekor ayam belanda keseluruhan. Hidangan ini tetap istimewa dan meriah, dan hanya seekor dada ayam belanda sudah memadai...

Keju Pimento ialah kombinasi lazat yang digunakan secara meluas dalam pembuka selera Amerika. Nasib yang sama tidak terlepas daripada...

Koktel ini dibuat dengan pisco buatan sendiri, jadi rancanglah lebih awal. Pisco ini diseduh dengan teh berempah, kulit oren dan pudina selama sekurang-kurangnya 24 jam, selepas itu...

Kek cawan ini diisi dengan dadih nanas buatan sendiri, yang boleh anda tambahkan sesudu rum secara pilihan untuk menikmati sepenuhnya rasa Pina Colada kegemaran anda. Setiap kek cawan dihiasi dengan...

Selitkan biji labu ringkas dengan rasa pizza tomato, bawang putih keju dan oregano pedas yang lazat. Resipi ini membuat biji dari awal, terus dari labu, jadi jika anda...

Kejutkan tulang anda bukan sahaja dengan koktel yang lazat, tetapi juga dengan persembahannya yang luar biasa. Bunga nanas ini akan meninggalkan kesan yang nyata, dan ia sangat mudah dibuat, terutamanya kerana ia boleh dibuat...

Caipirinha, koktel Brazil yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis, dan gula, diselitkan dengan rasa buah-buahan plum segar yang kaya dalam resipi ini. Buat hidangan yang banyak dalam jag, tambahkan banyak ais, dan...

Jika anda ingin bereksperimen dengan bir dan koktel bir, cuba tambahkan sedikit air garam jeruk. Rasa masam dan masin air garam akan mengurangkan kepahitan bir, memberikan minuman rasa yang lebih bertenaga.

Kaserol ringkas ini dibuat dengan biji jagung beku dan krim, menghasilkan kerak yang lembut dan berkrim yang dihiasi dengan kerak rangup keropok graham mentega dan keju cheddar putih. Sangat sedap...

New Orleans Sazerac dianggap sebagai salah satu koktel tertua di Amerika. Campuran wiski rai, pahit, absinthe, gula dan kulit lemon ini merupakan klasik sebenar, yang dihasilkan selama beberapa generasi.

Kek cawan labu lembap ini, disaluti krim mentega coklat, dihiasi dengan ayam belanda yang menyeronokkan yang diperbuat daripada pelbagai jenis gula-gula untuk hidangan percutian yang menyeronokkan dan lazat yang akan dinikmati oleh kanak-kanak dan...

Bebola daging ayam belanda ini menggabungkan rasa beberapa hidangan Kesyukuran klasik, tetapi sesuai sebagai pembuka selera untuk sebarang percutian atau pesta rumah. Hidangkan dengan banyaknya di atasnya...

Terutamanya untuk vegetarian, sediakan hidangan utama yang ringan dan lazat untuk percutian yang meniru rasa inti roti ayam belanda. Tauhu dimasak di atas dapur, bermakna ia tidak akan memakan ruang yang berharga...

Roti daging yang elegan ini dipenuhi dengan rasa dan nuansa makan malam Kesyukuran klasik. Hidangan ini pasti akan memukau tetamu anda. Ia sesuai untuk lebih daripada sekadar hidangan besar...

Ham yang digilap sempurna akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda, terutamanya pada Hari Easter dan Krismas. Tetamu pasti tidak dapat berkata-kata melihat hirisan yang lazat dan berair di atas pinggan mereka.

Kaserol perayaan ini menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan savuri. Sosej semula jadi pedas dengan sage sesuai digandingkan dengan epal Granny Smith yang berair dan sedikit keju cheddar yang melekit.

Gulungan stik daging lembu ini dipenuhi dengan semua perisa ropa vieja Cuba. Di dalamnya, anda akan menemui sos tomato pedas, lada benggala panggang, bawang karamel dan buah zaitun hijau.

Gulungan stik flank dengan inti yang kaya dan lazat ini mengingatkan pada gulungan matambre Argentina, yang namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "pembunuh kelaparan." Daging lembu yang lazat ini disumbat dengan sayur-sayuran,...

Buat ubi keledek bakar dengan salutan madu, kayu manis dan halia untuk hidangan sampingan ayam belanda yang meriah. Hiaskan dengan pecan rangup untuk tekstur. Untuk menjimatkan masa, mula membakar ubi keledek dalam...

Labu oren, parsnip putih, kentang, bawang merah dan sayur-sayuran hijau bergabung untuk menghasilkan pelbagai sayur-sayuran panggang yang lazat dan berwarna-warni, sesuai sebagai hidangan sampingan percutian. Dan untuk menjadikan sayur-sayuran...

Dua bahan tambahan—air mawar dan strawberi segar—mengubah gin dan tonik klasik menjadi minuman istimewa yang baharu. Anda juga boleh menambah jus limau nipis yang baru diperah untuk kelainan yang lebih biasa.

Nikmati kombinasi bawang putih panggang yang manis dan pedas, bawang hijau yang menyegarkan, dan potongan daging asap yang masin dan rangup dalam sos krim masam ini, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau...

Pucuk pucuk Brussels panggang dengan bawang putih, jintan manis, dan sesudu gula perang, yang memberikan sayur-sayuran kilauan berkilat yang bagus, sementara serpihan lada merah mengimbangi rasa manis, menghasilkan rasa yang enak dan...

Bawang putih merupakan pembuka selera ala Mediterranean yang mesra bajet tetapi lazat. Hanya panggang sebiji bawang putih, kemudian tumbuk ulas bawang putih yang telah dilembutkan untuk menghasilkan rasa yang lazat...

Letakkan sedikit mentega yang dicampur dengan herba segar dan bawang putih ke dalam penutup cendawan dan bakar sehingga mentega cair dan cendawan meresap dengan rasa pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau...

Memanggang akar saderi di dalam ketuhar membantu menonjolkan kemanisan semula jadinya, yang mengimbangi rasa saderi yang tersendiri. Lebih lama anda memanggangnya, lebih manis ia menjadi. Apabila siap...

Panggang bunga kobis dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos menyegarkan yang diperbuat daripada herba segar dan caper. Kedua-duanya agak mudah dan cepat untuk disediakan. Sos boleh dibuat beberapa jam lebih awal...

Campuran cendawan tumis, cendawan tiram dan cendawan shiitake meningkatkan rasa kembang kol dan kacang buncis dalam hidangan sampingan ini. Tambahkan potongan daging asap yang rangup dan masin serta herba segar ke dalam sayur-sayuran, dan anda sudah...

Kobis bunga merupakan salah satu hidangan sampingan percutian yang terbaik, namun ia sering dipandang rendah. Sayuran rendah kalori ini sesuai digandingkan dengan daging, membantu penghadamannya. Ramai orang tidak menyukainya kerana...

Panggang kuntum bunga kobis di dalam ketuhar, dan untuk menyelitkannya dengan pelbagai perisa, hiaskan dengan minyak zaitun yang panas dan wangi, caper dan lada Fresno. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan apa-apa...

Lobak merah yang ringkas boleh menjadi hidangan sampingan yang tersendiri, walaupun untuk meja perayaan. Kuncinya adalah untuk menyediakannya dengan betul. Agar lobak merah kelihatan menarik di atas pinggan, ia mesti...

Seekor burung yang dibakar dengan inti di dalam rongganya adalah penyelesaian yang sempurna untuk meja perayaan: pertama, ia memerlukan usaha yang minimum, dan kedua, hidangan utama dan hidangan sampingan siap pada masa yang sama. Dalam resipi ini...

Panggang tauge Brussel sehingga perang keemasan dan hiaskan dengan serbuk roti bakar berperisa thyme dan lemon. Bahan rangup yang ada pada bahagian atas menjadikan sayur-sayuran sihat ini lebih lazat.

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan sampingan yang unik, bakar separuh labu acorn di dalam ketuhar dan hidangkan separuh untuk setiap orang. Ia kelihatan mengagumkan, tetapi agak mudah untuk disediakan dengan hidangan berkrim...

Jika anda menyukai rasa manis dan pedas tarragon, biarkan ia menyerlah dalam hidangan percutian terbaik: ayam belanda panggang. Sapukan ayam belanda di semua bahagian dengan mentega yang dicampur dengan...

Campurkan mentega dengan jus lemon, daun bawang, dan pasli dan sapukannya ke seluruh ayam belanda, termasuk di bawah kulit, sebelum memanggang. Ayam hendaklah berada pada suhu bilik supaya dagingnya...

Ayam belanda ini memikat dengan rasa Kesyukuran tradisional, tetapi sesuai untuk sebarang percutian musim sejuk. Bahan rahsianya ialah lapisan oren-kranberi, yang disapu pada ayam belanda...

Sapukan ayam belanda ke seluruh bahagian, termasuk di bawah kulit, dengan mentega, sirap maple dan lada chipotle, kemudian panggang sehingga perang keemasan. Kulitnya akan menjadi sangat rangup, dan dagingnya...

Kaki kambing yang lazat dan berair dengan kerak rangup merupakan hidangan yang menakjubkan untuk sebarang percutian. Jika anda teragak-agak untuk membeli potongan ini, jangan risau: dengan resipi yang dibakar di dalam ketuhar ini...

Ayam belanda kosher sudah diperap, jadi untuk menjadikannya benar-benar lazat, anda hanya perlu menambah sedikit bahan aromatik; garam tidak diperlukan. Campurkan mentega...

Jika anda menyukai koktel Pina Colada kerana rasa tropika dan kesannya yang menyegarkan, maka kami ada berita baik untuk anda! Resipi ini menjadikan rasanya lebih tropikal dengan menambah kelapa dan...

Pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Tiga sos pencicah berperisa piza disediakan di atas satu dulang pembakar, memastikan setiap tetamu berpuas hati. Sos pencicah dibakar di dalam kerak...

Kerepek pisang rangup sangat popular di Afrika, Amerika Latin dan bahagian lain di dunia. Ia bukan sahaja snek yang lazat tetapi juga bahan yang hebat untuk hidangan, menambah...

Jika anda mempunyai batu piza, manfaatkannya sepenuhnya! Ia bukan sahaja menghasilkan piza yang lazat, tetapi juga daging dan sayur-sayuran. Pastikan batu piza anda selamat untuk dipanggang, dan pada pesta anda yang seterusnya...

Tukar kerepek jagung dengan hirisan nipis baguette rangup dan berikan pembuka selera ini sentuhan Itali. Sos tomato, mozzarella melekit, selasih wangi… Pembuka selera berperisa piza ini sesuai...

Ubah sebiji nanas besar menjadi tong yang menakjubkan untuk koktel tropika anda. Bekukan pulpa nanas dan kemudian buat Piña Colada dengannya. Masukkan keran ke dalam tong nanas, isikannya dengan koktel, dan...

Walaupun reka bentuk bunga Krismas yang rumit, biskut perayaan ini agak mudah dibuat. Penambahan keju krim menjadikan doh lentur dan mudah...