Sandwic sarapan pagi (diet keto)

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sandwic

Sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair, sesuai untuk sarapan pagi yang menjalani diet ketogenik. Sandwic ini menggunakan dua patty nipis yang diperbuat daripada sosej babi kisar goreng berbanding roti tradisional, dengan telur dadar yang lembut, keju cheddar cair dan hirisan avokado di antaranya. Goreng patty terlebih dahulu, kemudian letakkan telur di atas telur dadar yang dipukul bersama krim keju berkrim dan herba segar. Bawang hijau, daun ketumbar wangi dan pasli menjadi tambahan yang sangat lazat kepada telur dadar anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu kecil minyak biji rapeseed (canola)
150 g sosej daging babi mentah tanpa kulit
2 biji telur besar
1.5 sudu besar krim keju, suhu bilik
1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
1 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang halus
1 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
1 keping nipis keju cheddar tajam
1/4 biji avokado, dihiris setebal 0.5cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, kupaty (sosej goreng), keju cheddar, krim keju, daun kucai, pasli, ketumbar, Alpukat

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak dalam kuali kecil yang tidak melekat di atas api sederhana. Bahagikan daging sosej kepada dua dan bentukkan setiap bahagian menjadi patty nipis, berdiameter 10 cm. Letakkan patty dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Ketepikan kuali dan lemak yang telah dikisar.
Pukul telur dengan krim keju, daun kucai, daun ketumbar, pasli, garam dan lada secukup rasa.

Panaskan kuali dengan lemak di atas api sederhana. Masukkan telur dan kacau dengan spatula silikon selama 30 saat pertama sehingga campuran membentuk ketulan. Berhenti mengacau dan masak selama 30 saat lagi (telur akan basah di atasnya), kemudian pindahkan telur dadar ke pinggan. Balikkan telur kembali ke dalam kuali supaya bahagian yang belum dimasak menghadap ke bawah. Letakkan keju cheddar di atas separuh telur dadar. Masak sehingga telur pekat tetapi masih lembut, selama 30 saat hingga 1 minit lagi.
Letakkan patty di atas pinggan. Dengan menggunakan spatula silikon, lipat telur dadar menjadi dua, kemudian jadikan separuh lagi, keluarkan dari kuali, dan letakkan di atas patty. Letakkan hirisan alpukat dan patty sosej kedua di atasnya.

Kategori: